¿El trigo está caliente o frío?

Eficacia del trigo

1. Rico en nutrientes. Los principales componentes del trigo son el almidón, las proteínas, los aminoácidos (gluten) y las vitaminas B.

2. Alivia el estrés. El trigo no sólo es un alimento nutritivo para las personas, sino que también desempeña un papel determinado en el alivio del estrés mental, la tensión y la fatiga.

3. Efecto cosmético. Comer alimentos integrales puede reducir la cantidad de estrógeno en la circulación sanguínea. Para las mujeres menopáusicas, la harina de trigo (harina) también tiene efectos de rejuvenecimiento de la piel, eliminación de arrugas y pecas.

El trigo se introdujo en China durante las dinastías Yin y Shang, hace como máximo 3.300 años.

En documentos históricos, Zuo Qiuming de la dinastía anterior a Qin escribió en "Zuo Zhuan: El decimoctavo año del duque": "Zhou Zi tenía hermanos menores pero no tenía sabiduría, por lo que no podía distinguir la paja. del trigo, por lo que no podía soportarlo "Explicación: el hermano de Zhou Zi es un idiota. Ni siquiera puede distinguir entre los frijoles y el trigo, por lo que no puede ser el rey.

Se puede ver en esta historia que el trigo se cultivaba ampliamente en el norte de China ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, por lo que la gente común en ese momento debería poder distinguir la soja y trigo.

Por supuesto, las palabras "Lai" y "Mai" también aparecen en las inscripciones en huesos del Oráculo de las Ruinas Yin, donde "Lai" se refiere al trigo y "Mai" se interpreta como cebada. La palabra "Lai" es un jeroglífico y su significado original debería referirse específicamente al trigo.

Datos ampliados

Cómo juzgar si la comida está fría o caliente;

1. El color azul es frío; el color rojo es cálido.

Las plantas verdes están cerca del suelo y absorben la humedad del mismo, por lo que son de naturaleza fría, como el frijol mungo, las verduras verdes, etc. Las plantas de colores rojizos, como pimientos, dátiles, granadas, etc., crecen cerca del suelo, pero sus frutos pueden absorber más luz solar, por lo que son calientes.

2. Los alimentos amargos y ácidos son fríos; los alimentos dulces y picantes son calientes.

Los alimentos amargos y ácidos son fríos, como el melón amargo, las verduras amargas, el taro, las ciruelas, la papaya, etc. . Los de sabor picante y dulce son los provocados por la exposición prolongada al sol, como el ajo, el caqui, la granada, etc.

3. Las plantas acuáticas son de naturaleza fría y las terrestres son de naturaleza caliente.

La raíz de loto, las algas marinas y las algas son refrescantes. Así como también alimentos que crecen en la tierra, como maní, papa, ñame, jengibre, etc. , están todos calientes porque llevan mucho tiempo enterrados en el suelo y tienen poca humedad.

4. La comida con sombra es fría y las plantas soleadas son calientes.

Los alimentos con el lado sombreado orientado al norte absorben mucho la humedad y rara vez ven la luz del sol, por lo que son fríos por naturaleza, como los hongos y las setas. Sin embargo, los alimentos que crecen en el aire o son positivos, como los girasoles y las castañas, son calientes porque reciben suficiente luz.

5. La comida es fresca en invierno y verano, pero caliente en primavera y otoño.

Los alimentos cultivados en invierno tienden a ser fríos debido a su fuerte carácter frío, como la col china, las setas, el rábano blanco, el melón de invierno, etc. Los alimentos que crecen en verano también se enfrían debido a las fuertes lluvias, como las sandías, los pepinos y las peras. Las manzanas, naranjas y otros alimentos están calientes en primavera y otoño.

Enciclopedia Baidu - Trigo

People's Daily Online - Le enseña cómo saber si la comida está fría o caliente en 1 minuto.