Ensayos en prosa de Año Nuevo en las montañas
1.
La gente de las zonas rurales de Yuexi tiene la costumbre de matar cerdos para celebrar el Año Nuevo. En primer lugar, hay muy pocas carnicerías en este país. Suele haber invitados en casa. No importa si no puedes comprar carne en la tienda. Hay tocino en casa. En segundo lugar, el tocino sabe bien. El tocino almacenado en pepinillos secos es más fragante que la carne de cerdo fresca. En tercer lugar, criar un cerdo en casa es muy animado. Al matar un cerdo, invite a cenar a todos los familiares y amigos, lo que creará más lazos familiares. La imagen muestra una atmósfera. Por eso la mayoría de la gente quiere matar cerdos para celebrar el Año Nuevo. En el duodécimo mes lunar, los dos se encontraron y se preguntaron: "¿Cómo te va en el Año del Cerdo?" ¿Cuántas cabezas (una representa 50 kilogramos) pesan? "Todavía no. Cuando los niños regresen del trabajo, pueden venir a mi casa a cenar". "Estas amables palabras están llenas de calidez y afecto.
2. Hacer tofu
Después del día 24 del duodécimo mes lunar, todos los hogares están ocupados preparando tofu. La soja cultivada en casa Se hacen con piedras. Se muelen y se hace pulpa con yeso en polvo. El tofu elaborado de esta manera es más delicioso que el tofu que se vende en las tiendas de tofu. Córtelo en cubos pequeños y póngalo en un balde para servir a los invitados durante el Año Nuevo. y Año Nuevo, las mujeres están muy enfadadas porque tienen miedo de cometer errores, como no controlar la temperatura del yeso, no sujetar bien la bolsa al sacar el tofu...etc., por lo que las mujeres son especialmente cautelosas porque el el tofu es blanco y tierno Están todos muy contentos
3. Empanadillas al vapor
Las horquillas y las empanadillas al vapor son actividades que realizan las mujeres el día 27 del duodécimo mes lunar. El primer mes, las horquillas se utilizan para enviar saludos de Año Nuevo. El primer y segundo día del primer mes, los viajeros vinieron a nuestra casa para recibir a los invitados con buen vino y comida, y también usaron cinco o seis lingotes de oro rojo (teñidos). huevos (rojos) y una docena de horquillas salpicadas de pequeñas flores rojas para premiar a los invitados, lo que significa regalar pelo. Las personas que vienen de viaje regresan con bolsas que contienen "lingotes de oro rojo" y horquillas, con la brisa primaveral en el rostro y la alegría. en sus corazones están realmente felices y satisfechos.
Usa arroz glutinoso y arroz índica en una determinada proporción, muele la harina hasta convertirla en polvo, haz bolitas redondas (bolas felices) y envuélvelas con sésamo. Semillas, ponlas en una vaporera y cocínalas al vapor. El aroma es tan delicioso que es más fácil emborracharte si comes dos yuanes antes de beber. mes lunar, en el campo, la tienda es muy animada. Además de comprar artículos de Año Nuevo, las ventas de papel perfumado y petardos son particularmente grandes. La gente suele ahorrar unos 200 yuanes. Después del desayuno, los adultos llevan las cestas de papel aromático. los niños van a la tumba para familiarizarse con la ubicación de su propia tumba, y también para orar al anciano debajo de la tumba para que bendiga a sus hijos y nietos para que estudien. Los adultos y los niños se arrodillan frente al altar y queman. papel y susurra: "Viejo fulano de tal, te llevaré de regreso. ¡Es el Año Nuevo chino en casa! "Por la noche, todos los hogares, hombres, mujeres, viejos y jóvenes, se reunieron en el salón, trajeron pollo, pescado y carne (tres sacrificios) a la mesa del incienso, sirvieron tres tazas de té y vino, encendieron velas e incienso respectivamente, y luego colocaron a los ancestros en la mesa de los Ocho Inmortales y los llevaron. A la puerta, quemaron papel de incienso y encendieron petardos. Hombres, mujeres, viejos y jóvenes se arrodillaron juntos, murmurando: "Todos nuestros ancestros se han ido a casa para celebrar el Nuevo. ¡Año!" "Vierta el té y el vino en el suelo, y luego mueva la mesa de los Ocho Inmortales de regreso al porche del pasillo. Después de que los antepasados los llevaron a casa, les sirvieron el desayuno, el almuerzo y el almuerzo todos los días hasta que quemaron incienso y los despidieron en el séptimo día del primer mes lunar.
Verbo (abreviatura de verbo) pegarse a los dioses de la puerta
Después del "Sacrificio Zao", cada hogar de la aldea "invitaría" un par de dioses de la puerta En la tarde de la víspera de Año Nuevo, cuando se publicaron coplas del Festival de Primavera, se colocaron retratos de los dioses de la puerta a la izquierda y a la derecha para que aparecieran los guardias, los dioses de la puerta y Yu Chigong miraron. unos a otros con sangre de la cresta del gallo, sosteniendo varios tipos de cosas, se intimidarán todo tipo de monstruos y fantasmas.
En resumen, hay muchas costumbres tradicionales en las zonas rurales que representan lealtad, piedad filial, bondad, simpatía y alegría.