La historia del desarrollo del aceite de sésamo Xiaomo

En China, el aceite de sésamo tiene una historia muy larga. Ya en el período de los Tres Reinos, hay registros escritos, "Tres Reinos". "Wei Zheng": "Sun Quan fue a la ciudad nueva de Hefei y las jaulas estaban llenas... Rompió madera de pino en antorchas y vertió aceite de sésamo..." El aceite de sésamo utilizado como combustible para iluminación en ese momento se elaboraba presionando semillas de sésamo mediante el método del mortero de piedra o el método del prensado de madera. Zhang Hua, originario de Ajin, registró en "Historia Natural" que "freír aceite de sésamo hace que el agua no produzca humo, pero cuando ya no está hirviendo, todavía está fría". Y el método de hacer tempeh con aceite de sésamo... Aceite de sésamo al vapor, Bao San Ji Zhi" es el registro más antiguo del cultivo del aceite de sésamo. Fue hace más de 1.600 años. Durante las dinastías del Norte y del Sur, el aceite de sésamo había sido ampliamente utilizado. utilizado en la restauración. Durante las dinastías Tang y Song, el aceite de sésamo era considerado el mejor aceite vegetal comestible, siendo el más utilizado.

El aceite de sésamo Xiaomo se produce principalmente en Henan y Hebei, en China. El aceite de sésamo del condado de Pingyu, ciudad de Zhumadian, provincia de Henan, es el más puro, y el aceite de sésamo Dacige de la provincia de Hebei es el más puro.

El aceite de sésamo finamente molido también tiene sus propios efectos únicos para la salud. Medica", el sésamo se presenta como "reponer el qi y los músculos, llenar el cerebro y la médula, fortalecer el cuerpo durante mucho tiempo, fortalecer los músculos y los huesos, limpiar los oídos y los ojos y ser antiinflamatorio". vida". Convertir "el cabello blanco en negro" y "deshacerse de todas las enfermedades crónicas..."

Según el análisis científico de los nutricionistas, las semillas de sésamo son ricas en nutrientes que necesita el cuerpo humano y pueden de hecho, retrasa el envejecimiento y la belleza humanos. Comer aceite de sésamo tiene efectos significativos en la protección de los vasos sanguíneos, es laxante, alivia la tos y la intoxicación por tabaco y alcohol, protege la voz y trata la rinitis.

Algunos nutricionistas creen que moler el sésamo. El aceite es el más adecuado para personas de mediana edad y mayores.

En primer lugar, el rico aroma del aceite de sésamo no solo puede estimular el apetito de las personas de mediana edad y mayores. cuya función digestiva se ha debilitado, pero también facilita la absorción de nutrientes. La tasa de digestión y absorción del aceite de sésamo en sí también es muy alta, llegando a 98. El aceite de sésamo contiene mucho aceite, que tiene un buen efecto laxante. ciertos efectos preventivos y curativos sobre el estreñimiento.

En segundo lugar, el aceite de sésamo puede suavizar los vasos sanguíneos y mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. Su rica vitamina E ayuda a mantener la integridad y el funcionamiento normal de las membranas celulares y reduce la acumulación de. lípidos en el cuerpo.

En tercer lugar, la lecitina del aceite de sésamo no solo hidrata la piel, sino que también elimina las pecas, especialmente las manchas de la edad.

Finalmente, el uso prolongado de sésamo. el aceite de sésamo negro para personas de mediana edad con retracción de las encías, especialmente aquellos con hábitos de fumar y beber, también puede prevenir la caída del cabello y el envejecimiento prematuro.

Cuatro. Protege los vasos sanguíneos: el aceite de sésamo contiene alrededor del 40% de ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y el ácido palmítico, que el cuerpo descompone, absorbe y utiliza fácilmente, promueve el metabolismo del colesterol y ayuda a eliminar los depósitos en las arterias. paredes

5. Laxante: Los pacientes con estreñimiento habitual pueden beber aceite de sésamo en ayunas por la mañana y por la noche para reducir la toxicidad del tabaco y el alcohol: Sí. Los fumadores y alcohólicos suelen beber aceite de sésamo, que puede. Reduce la irritación directa y el daño del humo a los dientes, las encías y la mucosa oral, así como la formación de manchas de humo en los pulmones. También tiene un efecto relativamente inhibidor sobre la absorción de nicotina. Protege la boca, el esófago, el cardias gástrico y la mucosa gástrica.

6. Protege la voz: beber aceite de sésamo con regularidad puede mejorar la elasticidad de las cuerdas vocales, hacer que la glotis se abra y cierre de manera flexible y efectiva, y Es muy bueno para la ronquera y la faringitis crónica.

Tratamiento de la rinitis: Para pacientes con rinitis crónica, aplicar bolas de algodón esterilizadas humedecidas en aceite de sésamo será efectivo de una vez y por completo. eliminar los síntomas