La Red de Conocimientos Pedagógicos - Aprendizaje de inglés - ¿Cuál es el propósito del procesamiento primario de materias primas de productos secos?

¿Cuál es el propósito del procesamiento primario de materias primas de productos secos?

Las materias primas para la cocción de los platos se dividen en dos tipos: materias primas frescas y materias primas secas. La mayoría de las denominadas materias primas alimentarias secas son materias primas frescas de origen animal y vegetal que han sido desecadas.

Algunas materias primas animales y vegetales son deliciosas y nutritivas, pero no se pueden comer todas a la vez. Para facilitar el transporte y el almacenamiento a largo plazo, la gente deshidrata estas materias primas frescas y las convierte en alimentos secos. . Esto también agregará un sabor especial a ciertos ingredientes.