¿Qué pasó con el material del segundo volumen de la asignatura de ciencias de sexto grado?
Conceptos científicos: (1) Los cambios en la materia se pueden dividir en cambios físicos y cambios químicos. La diferencia entre ambos radica en si se producen nuevas sustancias.
(2) En el proceso de cambio, algunas sustancias sufren tanto cambios físicos como químicos.
Proceso y método
Aprenda a usar velas para calentar azúcar y sepa que algunos experimentos químicos requieren precauciones de seguridad.
Actitudes y valores emocionales
(1) Desarrollar el hábito de la observación cuidadosa y el registro oportuno.
(2) Durante la operación experimental, es importante informar cuidadosa y verazmente de los fenómenos observados para sacar conclusiones correctas.
Enfoque: Observa el proceso de cambios físicos y cambios químicos y descubre la diferencia entre ambos.
Dificultad: Observa el proceso de calentamiento del azúcar y analiza si se producen nuevas sustancias.
Preparación para la enseñanza: papel de escribir, fósforos, velas, cuchara pequeña de hierro, azúcar (que se usa para calentar el azúcar), varilla para revolver, una taza de agua (que se usa para verificar que el azúcar carbonizado no es azúcar blanca), un trozo de papel, arena, frijoles y un colador (para observar cómo se mezclan la arena y los frijoles).
Primero, revisa la importación
Profesor: Última lección, "Cosas que nos rodean", ¿sabes de qué está hecho el mundo? El mundo está hecho de materia. Como todos sabemos, la materia siempre está cambiando.
Actividad 1: Aplastar el vaso de papel (deformación)
Actividad 2: Rasgar el papel (cambiar de tamaño)
Actividad 3: Verter agua hirviendo (cambiar en forma)
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En esta lección, utilizamos experimentos para observar más de cerca lo que sucede con la materia.
Intención del diseño: transición de conocimientos antiguos a nuevos conocimientos y estimular el interés de los estudiantes por aprender.
Segundo aprendizaje exploratorio
(1) Observe los cambios en la mezcla de arena y la mezcla de frijoles.
(1) Observa la arena y los frijoles
Maestro: Por favor, saca una pequeña cantidad de arena y frijoles del vaso y colócalos sobre el papel blanco. Usa tus sentidos para observar las propiedades de la arena y los frijoles y toma notas.
(2) Conjetura: Si mezclamos arena y frijoles en una taza, ¿cambiarán la arena y los frijoles?
(3) Mezclar y revolver. (Vierta la arena en el vaso de frijoles y revuelva).
Maestro: ¿Qué pasó con la mezcla de frijoles y arena? ¿Hay alguna evidencia de que nada ha cambiado? (Utilice un colador para separar la arena y los frijoles para facilitar la observación).
(4) Separe la mezcla. Compárelo con la arena y los frijoles originales para ver si hay algún cambio.
Resumen: Los restos producidos por la agitación solo muestran que la forma de la arena y los frijoles ha cambiado ligeramente, y sus características y propiedades no han cambiado. La arena sigue siendo arena, los frijoles siguen siendo frijoles. Pizarra: No se produce ninguna materia nueva.
Intención del diseño: los estudiantes observan el fenómeno de mezcla de la pasta de frijoles y juzgan, basándose en la experiencia, que no hay ningún cambio obvio. A través de la observación, la diferencia, la especulación, la experimentación y la demostración, los estudiantes tienen una comprensión perceptiva de la naturaleza de los cambios físicos, que también refleja las características de la ciencia que presta atención a los hechos y la argumentación rigurosa, de modo que los estudiantes puedan desarrollar el hábito de la observación cuidadosa. y dominar el método de aprendizaje correcto y científico de los cursos de ciencias.
(2) Observa los cambios en el azúcar calentado.
(1) Cada grupo tiene una bolsa de azúcar blanca, la extiende sobre la mesa, la observa con varios sentidos y registra las características del azúcar en la mesa.
Tabla de registro de cambios en el azúcar calentado
Antes de calentar
Predicción
Cambios después de calentar
Azúcar refinada
(2) Predecir: ¿Qué pasará con el azúcar cuando se caliente? Complete el formulario de registro.
(3) Explicar y demostrar los métodos y precauciones para calentar azúcar.
(4) Los alumnos calientan azúcar y registran los fenómenos observados en el tiempo.
(5) Comunicar fenómenos observados.
(En el proceso de calentamiento, el azúcar blanco inicialmente sufrirá cambios físicos, es decir, el azúcar blanco sólido se convertirá en azúcar blanco líquido después de calentarlo, y luego el color del azúcar blanco se intensificará gradualmente, de De blanco a marrón a negro, hasta que esté completamente carbonizado, se puede oler el olor a quemado.
En este punto se produce un cambio químico. Si se calienta continuamente, el carbón negro se quemará. )
Informes de alumnos, profesor escribiendo en la pizarra:
(Cambios de estado: partículas-líquido-pasta-sólido.
Cambios de color: blanco-marrón- negro
Cambio de olor: olor a azúcar blanco - olor a quemado)
(6) ¿La sustancia negra que queda después de calentar completamente el azúcar sigue siendo el azúcar original? ¿Qué quiere decir esto? Muestra que el azúcar blanco produce nuevas sustancias durante el proceso de calentamiento.
Profe: ¿Esta nueva sustancia sigue siendo azúcar? Estudiante: Sí. Estudiante: No.
Profe: Todos sabemos que el azúcar se puede disolver en agua. Siempre que pongamos el sólido negro en agua y lo revolvamos para ver si se disuelve, sabremos si es azúcar. (Actividad del estudiante)
Profesor: ¿Se ha disuelto el sólido negro?
Sheng: No.
Profesor: ¿Qué significa esto? (El sólido negro no es azúcar)
Maestro: ¿Qué pasó después de que se quemó la vela? ¿En qué se convierte una vela cuando arde? Demostrar lectura de materiales extracurriculares.
Intención del diseño: A través de experimentos de quemar velas y calentar azúcar, permitir que los estudiantes perciban el proceso y el fenómeno de los cambios químicos de las sustancias. Los profesores permiten a los estudiantes operar con sus propias manos, observar y usar su cerebro durante las operaciones, lo que estimula el entusiasmo de los estudiantes por la investigación y les hace tener un gran interés en el aprendizaje científico.
Resumir las características de los cambios físicos y químicos.
La maestra nos dijo que los cambios en la materia generalmente se dividen en dos categorías: cambios físicos y cambios químicos. Al igual que el calentamiento del azúcar y la quema de velas, se producen nuevos cambios materiales, a los que llamamos cambios químicos. Escritura en pizarra: cambios químicos.
Maestro: Pero al igual que doblar alambre de cobre, triturar papel y mezclar pasta de frijoles, solo cambia la forma, el tamaño y el estado de la materia, y no produce nuevos cambios materiales. Esto se llama cambio físico.
Profesor: ¿Cuál es la diferencia esencial entre cambios físicos y cambios químicos? La diferencia esencial entre cambios físicos y cambios químicos es si se producen nuevas sustancias.
Maestro: Basado en los conceptos de cambios físicos y cambios químicos, ¿puede decirme cuáles de los siguientes cambios materiales son cambios físicos y cuáles son cambios químicos? (Vidrios rotos, hierro oxidado, leña quemada, ropa mojada tendida para secarse, yodo goteando sobre el arroz)
Intención del diseño: a través del resumen y la orientación del maestro, fortalecer la comprensión de los estudiantes sobre la naturaleza de los cambios físicos y químicos. comprensión y la capacidad de analizar de manera integral fenómenos científicos complejos en la vida.
Cuarto, el curso es amplio y profundo
Discusión: ¿Hay algún cambio físico durante el cambio químico del azúcar cuando se calienta? ¿Existen cambios físicos en comparación con los cambios químicos al encender una vela?
1. ¿Cuál es la diferencia entre el azúcar blanco sólido que se convierte en azúcar líquido y el azúcar blanco que se convierte en carbón negro?
2. ¿Cuál es la diferencia entre cambiar las velas por aceite para velas y convertir el aceite para velas en gas?