La Red de Conocimientos Pedagógicos - Aprendizaje de inglés - ¿Qué son los fideos Shanxi?

¿Qué son los fideos Shanxi?

Los fideos Shanxi incluyen: fideos raspados, fideos de tijera, fideos al vapor, albóndigas de avena, fideos ramen, fideos quisquillosos, orejas de gato, _ _ _, gente perezosa, semillas de flores y ciruelas pequeñas, pasteles fritos y fideos estofados en olla de hierro.

1. Fideos en rodajas:

Hay muchas formas de comer fideos en rodajas Shanxi y hay muchos condimentos, como salsa de tomate, salsa de carne frita, sopa de cordero, champiñones enoki, hongos y huevo estofados, etc.

2. Cara de tijera:

La cara de tijera, también conocida como corte de caviar, es famosa por utilizar tijeras para hacer fideos.

3. Superficie del prepucio:

Los fideos de prepucio de Shanxi también se llaman fideos sándwich.

4. Empanadillas de fideos con aceite:

Los fideos con aceite son harina molida a partir de avena y son un tipo de avena.

5. Fideos:

Los fideos, también llamados fideos pellizcados, son una especie de fideos caseros extendidos en las dinastías Jinzhong y Ming, y también son el tipo de pasta más sencilla en Shanxi. .

6. Consejos de selección:

Tiaojian, también conocida como Tiaoyu, evolucionó a partir de "Ocho tías" y el método es aproximadamente el mismo que el de "Ocho tías".

7. Orejas de gato:

Forme bolitas con los fideos mezclados y colóquelas en el panel. Presione hacia adelante con los dedos para formar orejas de gatito.

8. __:

_ _, llamado "River Leak" en la antigüedad, existe una herramienta especial para presionar _ _ llamada "_ _ bed", el tamaño es menor. de dos pies puede abarcar una sartén de hierro.

9. Grilletes:

El pescado a la parrilla, también conocido como fideos de aceite Wowo, es una pasta tradicional famosa en las zonas de alta montaña de Shaanxi.

10. La flor es una ciruela pequeña:

La flor pequeña del ciruelo es en realidad una bola de masa hervida al vapor de Shanxi, y su nombre proviene de la forma de la flor con la parte superior esponjosa y vertical. pliegues.

11. Torta de aceite:

La torta de aceite de Shanxi, también conocida como torta frita, torta de arroz y torta de dátil, es uno de los snacks locales más representativos de Shanxi, Shaanxi, Gansu y Ningxia.

12. Fideos estofados en olla de hierro:

Los fideos estofados en olla de hierro son un producto innovador de la pasta tradicional en Shanxi y Mongolia Interior, y su tecnología de procesamiento es el guisado.