Cómo escribir un plan de lección de comida y comida cocinada para estudiantes de ciencias de cuarto grado de primaria

"Alimentos crudos y cocidos" es el contenido de la tercera unidad de la cuarta lección de "Ciencia" publicada por la UNESCO. Este libro de texto se divide en tres partes.

1. Alimentos crudos y alimentos cocidos El objetivo de esta parte es que los alumnos comprendan los alimentos que podemos consumir crudos y los que deben cocinarse.

En segundo lugar, observe y compare las patatas crudas y las patatas cocidas para comprender la diferencia entre las patatas crudas y las patatas cocidas.

3. El propósito del maíz crudo a maduro no es observar estáticamente las similitudes y diferencias entre los granos de maíz crudos y los granos de maíz tostados, sino exigir a los estudiantes que observen el proceso de cambio dinámico de los granos de maíz crudos. a madurar.

Objetivos docentes:?

Objetivos de habilidad: a través de la observación y la comparación, comprender la diferencia entre alimentos crudos y alimentos cocidos, y cultivar la operación práctica y las habilidades de pensamiento multidireccional de los estudiantes. ?

Objetivos emocionales: Cultivar el trabajo en equipo y el espíritu de investigación independiente de los estudiantes, y establecer un concepto correcto de higiene.

Objetivo del conocimiento: Saber que los alimentos se pueden dividir en alimentos crudos y alimentos cocidos. Comprender cómo un mismo alimento cambia de crudo a cocido.

Enfoque didáctico:

Observar, comparar y describir la diferencia entre papa cruda y papa cocida y el proceso de cambio de los granos de maíz de crudo a cocido.

Dificultades didácticas:

Observar, comparar y describir el proceso de cambio de los granos de maíz de crudos a maduros.

Métodos de enseñanza y métodos de aprendizaje:

Los profesores guían la enseñanza y los estudiantes colaboran para explorar.

Equipo experimental:

1. Manzanas crudas, manzanas cocidas;

2. Taro crudo y cocido; patatas cocidas;

4. Granos de maíz crudos y cocidos;

5. Cuencos de hierro y lámparas de alcohol;

6. Superficie de registros de experimentos.

Proceso de enseñanza:

Primero, estimular el interés antes de la clase

El profesor muestra la caja de regalo que contiene palomitas.

Profe: Hoy la maestra y los compañeros se reunieron por primera vez y prepararon regalos para todos. Los mejores estudiantes de la clase podrán compartir este regalo. ¿Quieres?