¿De dónde viene el chocolate? Historia del chocolate ¿De dónde viene el chocolate?

El chocolate, originario de América Central y del Sur, tiene su origen en "xocolatl", que significa "agua amarga". Su principal materia prima, los granos de cacao, se produce en la estrecha franja de tierra situada dentro de los 18 grados de latitud norte y sur del ecuador.

El ingrediente principal del chocolate es la manteca de cacao, que contiene teobromina, que es tóxica para muchos animales. Sin embargo, para los humanos, la teobromina es un componente antisedante saludable, por lo que comer chocolate tiene un efecto estimulante y estimulante. El cacao contiene feniletilamina, que se rumorea que enamora a la gente.