¿Qué es el vino de Sichuan?
1. Wuliangye: Wuliangye es un producto especializado de la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan, y un producto con indicación geográfica nacional de China. El licor chino, representado por Wuliangye, tiene una historia cervecera de más de 4.000 años y es una de las industrias de fabricación de alimentos más antiguas y misteriosas del mundo.
2. Jiannanchun: Jiannanchun es una marca de licor tradicional china producida en la ciudad de Mianzhu, provincia de Sichuan. Junto con el té Zhaogong y las pinturas del Año Nuevo de Mianzhu, también se la conoce como las "Tres Maravillas de Mianzhu". Mianzhu fue nombrado "Jiannanchun" porque perteneció a Chao Jiannan en la dinastía Tang. Sus principales materias primas son arroz glutinoso, arroz, maíz, trigo, sorgo y agua, y sus principales productos son el vino Jiannanchun, Zhenjiannanchun, Jinjiannan y Dongfanghong.
3. Luzhou Laojiao Co., Ltd.: Luzhou Laojiao Co., Ltd. se originó en Luzhou, Sichuan, la ciudad vinícola china. Es el "creador de aromas fuertes y líder en licores". una gran empresa nacional de bebidas alcohólicas que cotiza en bolsa (código bursátil de la Bolsa de Shenzhen 000568). Sus 1573 bodegas del tesoro nacional se convirtieron en el primer lote de unidades nacionales clave de protección de reliquias culturales en la industria en 1996. Su tecnología de elaboración de cerveza tradicional fue seleccionada en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural intangible en 2006, y es conocida internacionalmente como la "Doble Nacional". Unidad del Tesoro". Su producto Guojiao 1573 es conocido como el vino estándar para elaborar reliquias culturales vivas y apreciar el licor chino.
4. Langjiu: Langjiu, originario de la ciudad de Erlang, condado de Gulin, provincia de Sichuan, es un producto icónico de la geografía nacional de China. Langjiu está ubicado en la ciudad de Erlang, en el río Chishui, en una zona de alta calidad para la elaboración de licor con sabor a Maotai. El río Chishui ha sido conocido como el "río del buen vino" desde la antigüedad y ha dado origen a los dos principales licores con sabor a Maotai de China: Maotai y Qinghualang.
5. Tuopai Qujiu: Tuopai Shede Liquor está ubicada en la ciudad natal de Shehong Ziang en el centro de Sichuan. Es una gran empresa nacional de primera clase. Ahora se ha convertido en la empresa de fabricación de licores de alta calidad más grande de China, con una producción anual de 300.000 toneladas, y tiene la mayor capacidad de almacenamiento de licores añejos de alta calidad en China con la que ha formado una empresa interregional y transnacional; la industria de licores como su pilar e integrando ciencia, industria y comercio, grupo empresarial diversificado de gran escala.