¿Cuáles son las diferencias entre Yuexi Cuilan, Shucheng Xiaolan y Tongcheng Xiaohua?
Hablemos primero del lugar de origen. Yuexi, Shucheng y Tongcheng están afiliados al condado de Yuexi, al condado de Shucheng y a la ciudad de Tongcheng de la provincia de Anhui, respectivamente. Por lo tanto, Yuexi Cuilan, Shucheng Xiaolan y Tongcheng Xiaohua son todos famosos tés de Anhui. Pertenece a una familia (Anhui). Aunque pertenecen a la misma familia, diferentes orígenes conducirán inevitablemente a diferentes sabores de té. Las orquídeas de Yuexi Cuilan y Shucheng son nativas de un clima monzónico subtropical del norte, con aire húmedo, temperaturas relativamente bajas y abundante lluvia y nieve. Porque las montañas son empinadas y el microclima extremadamente complejo. El origen de Tongcheng Xiaohua pertenece a la zona climática subtropical húmeda del monzón. Hay abundantes lluvias, suficiente sol y temperaturas relativamente suaves.
En segundo lugar, hablemos de las especies de té. Yuexi Cuilan es un árbol de té de hoja media de tipo arbusto. Durante el proceso de plantación, Tongcheng Xiaohua también introdujo árboles de té de alta calidad, como el té Fuding Dabai y el Longjing No. 43. Shucheng Xiaolanhua se diferencia de estos dos tipos. Utiliza principalmente Shucha Zaozao, Hillside Green y Texiang como especies de té.
Hablemos de nuevo del té. La sopa de té Yuexi Cuilan es verde y clara, con un aroma claro y duradero y un sabor fresco y dulce. Sus hojas de té se conectan entre sí como orquídeas verdes después del remojo, lo que también es el origen del nombre del té; el té de flores Shucheng Xiaolan es de color verde claro y claro, y tiene una fragancia de orquídea obvia en el aroma. Una vez preparadas las hojas de té, las ramas se mantienen erguidas y parecen orquídeas. En comparación con la orquídea Shucheng, el té de flores Tongcheng tiene una forma más alargada y un color más verde. El aroma es ligero y delicioso, con orquídeas. ¿En pocas palabras? ¿Cui Cui Tang Qing, Lan Tian Tianyun? Es Tongcheng Xiaohua.
Por último, echemos un vistazo a la historia de estos tres tipos de té. Tongcheng Xiaohua tiene la historia más larga, habiendo aparecido ya en la dinastía Ming, seguida por la Orquídea Shucheng, que se creó a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing. Ambos son tés históricos. Yuexi Cuilan, por otro lado, es el más joven y no se inventó hasta 1985. Aunque es joven, ya se ha hecho famoso gracias a sus propias fuerzas.