¿Qué alimentos pueden comer los alumnos de primaria para limpiar su hígado y mejorar su vista?
Lycium barbarum es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Pertenece a los meridianos del hígado, los riñones y los pulmones. Hidratante y armonioso, puede subir o bajar. Tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista, humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos. Lycium barbarum también tiene los efectos de reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y el azúcar en sangre, prevenir la aterosclerosis, proteger el hígado, inhibir el hígado graso y promover la regeneración de las células hepáticas. La cabeza de Wolfberry también tiene el mismo efecto.
Receta recomendada: Cinco Sabores, Gachas de Goji y Lirio
Ingredientes: 10g de Schisandra chinensis, 10g de Goji, 20g de Lirio, 10g de mijo, 10g de sal. Apto para tres personas.
Método: Ponga el mijo lavado, la Schisandra chinensis, la baya de goji y la azucena en la olla, agregue 2 litros de agua, hierva a fuego alto y luego baje a fuego lento. Después de cocinar durante 1 hora, agregue sal y mezcle bien antes de servir.
2. Cártamo
El cártamo, también conocido como cardamomo y milkvetch, se produce en la mayor parte del sur de mi país. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener. sangrado, limpieza de los pulmones y alivio de la tos, y efecto de mejora del hígado y la vista.
Receta recomendada: Judías verdes guisadas con cártamo.
Ingredientes: 200 gramos de brócoli tierno, 150 gramos de judías verdes enlatadas, 25 gramos de cebollas verdes, grasa de pollo, sal, glutamato monosódico, caldo, agua y almidón.
Preparación: Lavar las tiernas flores rojas, cortarlas en trozos, blanquearlas en una olla con agua hirviendo, enjuagarlas con agua limpia, escurrir el agua calentar el aceite de pollo en la olla, agregar la carne picada; cebollas verdes y cuatro estaciones Agregue los frijoles y la sal, saltee unas cuantas veces, agregue el cártamo tierno, luego agregue glutamato monosódico y almidón de agua para reducir el jugo y sirva en la olla.
3. Brotes de soja
Los brotes de soja tienen el efecto terapéutico de limpiar el hígado y mejorar la vista. Es rico en magnesio y clorofila, que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y protege el hígado. También es rico en caroteno y luteína, lo que resulta muy beneficioso para proteger el nervio óptico y mejorar la visión.
Receta recomendada: sopa y brotes de soja
Información: 200 gramos de brotes de frijol mungo, 2 cai jing, cantidad adecuada de aceite y sal.
Preparación: Enjuagar los brotes de soja con agua limpia y reservar; pelar y lavar los brotes de soja, luego cortarlos en 4 trozos, en forma de media luna agregar agua a la olla, llevar a ebullición, agregar; un poco de aceite, agrega el cai Jing y los brotes de soja, agrega la cantidad adecuada de sal, cocina por 1 minuto y sirve.
4. Hojas de morera
Las hojas de morera tienen los efectos de disipar el calor del viento, limpiar los pulmones e hidratar la sequedad, limpiar el hígado y mejorar la vista. Tiene un efecto disipador sobre el viento, el calor, el frío, el calor de los pulmones, la tos seca, los mareos y el dolor de cabeza, la visión borrosa y otras enfermedades.
Receta recomendada: Gachas de hojas de morera
Ingredientes: 100g de hojas frescas de morera, 1 hoja de loto fresca, 100g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar.
Método: Lave las hojas frescas de morera y las hojas frescas de loto, fríalas en sopa, tome el jugo y retire el residuo; lave el arroz japónica, cocínelo en papilla con sopa y mezcle con azúcar.
5. Semilla de casia
Receta recomendada: Gachas de semillas de casia
Ingredientes: 10g de semillas de casia (disponibles en farmacias chinas), 60g de arroz, una pequeña cantidad de azúcar de roca.
Preparación: Lavar el arroz japónica, remojar en agua fría durante media hora, sacar y escurrir; freír las semillas de casia hasta que estén ligeramente fragantes y triturarlas hasta convertirlas en polvo; . Tome una olla, agregue agua fría y arroz japónica, hierva a fuego alto, agregue el polvo de semilla de casia y continúe cocinando a fuego lento hasta que se forme la papilla. Finalmente agregue el azúcar de roca y revuelva uniformemente hasta que hierva.