¿Cuál es la madre de las materias primas industriales?
El cloruro de sodio es una de las materias primas más básicas de la industria química y es conocida como la "madre de la industria química".
Sal de mesa. Es una especie de recurso marino. China produce 13,56 millones de toneladas de sal cruda cada año, ocupando el primer lugar en el mundo. La sal no sólo es un condimento importante y un componente indispensable del cuerpo humano, sino también una necesidad en la industria alimentaria y una materia prima básica en la industria química. La fabricación de carbonato de sodio, sosa cáustica, detergentes, tintes, plásticos y otras industrias químicas son inseparables de la sal.
Las diez principales bases de la industria química de China están ubicadas cerca de áreas productoras de sal, como Tianjin, Shanghai y la cuenca de Sichuan. Además de la sal cruda, la sal producida en China también incluye sal de lavar, sal refinada, sal yodada, sal de tripa, etc. Debido a que la sal se usa ampliamente en la industria química, se la llama la "madre de la industria química".
1. La sal tiene una gran importancia para el ser humano. El cloruro de sodio participa en todas las actividades de la vida.
La cantidad total de iones de sodio contenidos en el organismo adulto es de unos 60 gramos, de los cuales el 80% existe en el líquido extracelular, es decir, plasma y líquido intercelular. Los iones cloruro también se encuentran principalmente en el líquido extracelular. Mantienen la presión osmótica del líquido extracelular y regulan con precisión la dirección del flujo de agua en nuestro cuerpo.
2. En segundo lugar, el ácido de nuestro estómago es ácido clorhídrico diluido y los iones de cloruro deben reponerse con sal.
3.Hemos mencionado el disparate de que el vinagre sea un alimento alcalino. El bicarbonato de sodio se encuentra en la sangre y ajusta automáticamente el pH de nuestros fluidos corporales. Los iones de cloruro y bicarbonato también desempeñan un papel en el mantenimiento del equilibrio eléctrico entre el plasma y los glóbulos rojos.
4. Por último, la sal también desempeña un papel en el mantenimiento de la excitabilidad normal de los nervios y los músculos.
Los chinos tienen un sabor salado. Según una encuesta realizada en el decenio de 1990, el más abundante estaba en Jiangxi, con una ingesta diaria media de casi 20 gramos; el más débil estaba en Gansu, con menos de 8 gramos; Aunque la ingesta ha disminuido considerablemente en los últimos años, las preferencias regionales no han cambiado por completo. Esto es muy diferente de nuestra impresión de la comida salada en el norte y la comida dulce en el sur.