Reflexiones sobre actividades interesantes sobre el conocimiento de la harina para la clase media de jardín de infantes

1. A través de la realización y juego de actividades, percibir inicialmente las características de la harina.

2. Los niños pueden experimentar la diversión de amasar masa a través de operaciones prácticas. Preparación de la actividad: harina, agua, platos, trapos, cucharas, manteles desechables.

Proceso de actividad:

1. Estimular el interés y obtener una comprensión preliminar de la harina. "¡Oye! ¿Qué son estos? Veamos, toquemos, olfateemos, ¿adivinen qué es esto?". Los niños perciben las características de la harina al ver, tocar y oler.

Resumen: La harina es blanca, polvorienta y fragante.

En segundo lugar, comprender las características de la harina.

1. ¿Qué cosas ricas se hacen con harina? (Pan, bollos al vapor y otros productos de harina)

2 La maestra concluyó que estos deliciosos alimentos están hechos de masa.

3. ¿Cómo convertir la harina en masa? (Agregar agua)

Introducción a los materiales de la mesa: Hay agua y harina sobre la mesa. Intente convertir la harina en masa.

En tercer lugar, el niño opera y el maestro observa y guía.

1.Deja que los niños experimenten el proceso de convertir la harina en masa.

2. A través de la comparación, los niños saben que se puede hacer masa con harina añadiendo una cantidad adecuada de agua.

Cuarto, resumen.

Actividades científicas para la clase media: interesantes conocimientos sobre harina

(Bao Rong, Little Angel Kindergarten)

Lección: A los niños pequeños les gusta comer todo tipo de pasta , pero no conocen la harina. No se sabe nada sobre sus características. La harina es maleable y exploratoria. A los niños de clase media les gusta explorar y hacer cosas por sí mismos, y preparar alguna comida comestible es más divertido, por eso diseñamos una serie de actividades sobre la harina. Antes del evento, preparamos una variedad de productos de pasta para los niños para brindarles una experiencia sensorial al evento. En esta actividad, los niños operaron y exploraron con valentía, lo que satisfizo su enorme deseo de explorar. Al mismo tiempo, también percibieron mejor las características de la harina y experimentaron la diversión de amasar. Esta actividad se divide en dos partes. El primer paso es movilizar los sentidos de los niños e introducir directamente el tema de la actividad "harina", dándoles ciertas oportunidades para explorar y permitiéndoles percibir inicialmente las características externas de la harina a través de varios sentidos. El segundo eslabón es el enfoque y la dificultad de la actividad. Antes de la actividad, llevamos a los niños a visitar un restaurante de ramen y un restaurante de dumplings para experimentar el proceso de agregar agua a la harina y convertirla en masa. En el diseño, me concentro en estimular la iniciativa de los niños, descubrir problemas probando actividades y encontrar soluciones a problemas mediante operaciones prácticas. Los niños pueden descubrir, discutir y aprender unos de otros de forma independiente, dando rienda suelta a su iniciativa, percibiendo la relación entre la harina y el agua y sabiendo que la harina puede convertirse en masa sólo añadiendo una cantidad adecuada de agua. Este vínculo es exploratorio y los niños están muy interesados ​​y experimentan la diversión de amasar. Al diseñar actividades, considere que pueden ocurrir dos situaciones durante el proceso de amasado: una es que se agrega demasiada agua, lo que hace que la masa quede demasiado fina; la otra es que se agrega muy poca agua, lo que hace que la masa se deforme. Los niños estaban muy interesados ​​en esta actividad y básicamente completaron los requisitos del objetivo.

Discusiones y sugerencias de los miembros del equipo de esquema:

2. El lenguaje es conciso, los enlaces son demasiado naturales, los niveles son claros y el intercambio de experiencias no es lo suficientemente oportuno. Es necesario profundizar en los problemas del niño. No niegue la respuesta de su hijo fácilmente. No digas "¿Está bien? ¿Verdad?" Los asientos pueden ser redondos, el maestro puede convertirse en miembro para participar y puedes considerar agregar pasta cocida para que los niños la prueben mejor. Los profesores pueden participar y proporcionar orientación implícita.

3. Haga que las actividades científicas cobren vida y satisfaga el interés de los niños en las operaciones prácticas. La actitud docente y el lenguaje del maestro están en consonancia con las características de los niños y los requisitos de enseñanza son claros. Los asientos se pueden organizar en grupos, lo que permite a los niños hacer comparaciones más detalladas durante las discusiones. Cuando comience la actividad podrás empezar con el tema, y ​​cuando finalice podrás saborearlo y volver a la vida.

4. Si el niño tiene demasiada masa en las manos, puede guiarlo para que se lave las manos.

Evaluación de expertos:

Actividades científicas: Los niños están muy interesados ​​y el tiempo de la actividad es de 31 minutos. A los niños les cuesta mucho hacer la masa añadiendo un poco de agua. En cuestiones técnicas, los docentes pueden hacer lo que quieran y se puede infiltrar la educación en el cuidado de los alimentos. El profesor puede mostrar la pasta cocida y decir qué piezas están hechas de harina. Los niños tienen relativamente poca experiencia en este ámbito, que puede enriquecerse después de clase. El maestro tiene menos retroalimentación sobre las preguntas respondidas por los niños y se debe fortalecer cada vínculo para brindar retroalimentación a los niños. Después de clase, puede hacer fideos frente a sus hijos y dejar que los coman para experimentar los resultados de hacer fideos, lo cual también es una manifestación de apreciar la comida.

Vale la pena aprender el espíritu de investigación del profesor. El lenguaje que hablan los niños es muy alto y agradable de escuchar. Los niños están muy interesados ​​en hacer masa y desarrollarse experimentando fracasos y éxitos. El primer objetivo puede ser específico, palpar las características de la harina. Puede mejorar las propiedades de la harina. A la preparación preliminar se le debe añadir la preparación de conocimientos y experiencia. La observación y la orientación en las actividades exploratorias son los eslabones débiles de esta sección. Es necesario observar y plantear los problemas de los niños. La forma de resolver problemas debería permitir que los niños hablen más y observen más. Algunos niños son pequeños o mayores y debemos guiarlos para que observen y resuelvan problemas.