El origen de Xiaonian
Según la leyenda, el Dios de la Cocina era originalmente un plebeyo, Zhang Sheng. Después de casarse, pasó todo su tiempo bebiendo, arruinando a su familia y mendigando en las calles. Un día, estaba mendigando en la casa de su ex esposa, Guo Dingxiang. Estaba tan avergonzado que murió quemado bajo la estufa. Cuando el Emperador de Jade se enteró de esto, pensó que Zhang Sheng podría cambiar de opinión y que al final sería bueno. Debido a que murió en el fondo de la olla, fue nombrado Señor de la Estufa. Cada año, los días 23 y 24 del duodécimo mes lunar, van al cielo a informar y regresan al fondo de la estufa en Nochevieja.
La gente cree que el Dios de la Cocina debe ser respetado porque quiere devolver su bondad al cielo. Por lo tanto, el pueblo Han celebra un pequeño festival de Año Nuevo los días 23 y 24 del duodécimo mes lunar para orar por la paz y la prosperidad para el próximo año.
Pequeñas costumbres de Año Nuevo
1. Comer bolas de masa
En el Festival de la Cocina, la gente presta atención a comer bolas de masa y las envía al viento en las zonas montañosas. , comen más pasteles y fideos de trigo sarraceno. Hay veintitrés dichos populares: Si no comes comida frita, simplemente sírvela en una olla el día de Año Nuevo.
2. Come melón dulce
Hay dos tipos de azúcar: los dulces de sésamo y los dulces sin sésamo. Al azúcar se le da forma de melón o calabaza. El centro es hueco y la piel tiene menos de cinco minutos de espesor. Aunque los tamaños varían, las transacciones se realizan por peso. Algunos melones dulces grandes pesan una o dos libras, pero se usan como cobertura y poca gente los compra. El motivo de ofrecer dulces a la estufa es para pegarlos a la boca del dueño de la estufa.
3. Guandong Candy
Guandong Candy, también conocido como Stove Lord Candy y Big Candy, solo se vende fuera del año. El azúcar Guandong es un producto de azúcar elaborado con malta y mijo y se utiliza para adorar al Dios de la cocina.