¿Qué desayunan los alumnos de primaria?
(1) De acuerdo con los requisitos básicos de la "Escala de suministro dietético diario recomendado para estudiantes chinos", el contenido de diversos nutrientes en el desayuno general Las recetas deben tener en cuenta El suministro diario es de aproximadamente 30. Sin embargo, de acuerdo con las actividades fisiológicas y las necesidades de aprendizaje de los estudiantes, la cantidad diseñada de nutrientes que pueden ser insuficientes en el almuerzo y la cena, como energía, vitamina B1, etc., se puede aumentar a 35.
(2) De acuerdo con los principios básicos de "combinación de cereales, combinación gruesa y fina, combinación vegetariana y combinación diversificada", cada receta de desayuno nutritivo está diseñada para satisfacer los requisitos de una nutrición razonable y una dieta equilibrada. todo lo posible.
(3) Cada receta de desayuno nutritivo debe constar de tres partes: carne, leche, huevos, pasta y verduras. Se debe añadir una porción de frutas después de la comida para complementar las vitaminas.
(4) Los requisitos de cocción para cada receta de desayuno nutritivo deben ser tales que propicien la digestión y absorción de cada estudiante en crecimiento y sean adecuados para el apetito y el gusto del estudiante.
(5) Cada receta de desayuno nutritivo también debe diseñarse para que sea simple y fácil de preparar, de modo que las amas de casa comunes y corrientes puedan prepararla en poco tiempo.
2. Recetas de desayuno nutritivos para alumnos de primaria
(1) Gachas de carne picada, bollos de pasta de frijoles, apio, tofu, gachas de carne picada seca: arroz japonica, arroz glutinoso, picado carne, espinacas, zanahorias. Bollos de pasta de frijoles: harina, pasta de frijoles, frutas en conserva, manteca de cerdo. Apio y tofu secos: apio, tofu seco, tiras de arroz salvaje y hongos shiitake.
(2) Gachas de avena, bollos de verduras y carne, encurtidos variados Gachas de avena: avena, jamón rallado, zanahoria picada, cilantro picado. Bollos de verduras y carne: harina, carne picada, chucrut, tofu seco, champiñones, encurtidos variados: col, mostaza, pepino, pimiento, etc.
(3) Gachas de dátiles negros, dumplings de carne fresca, gachas de dátiles negros secos con achicoria y caupí: arroz japónica, arroz glutinoso, dátiles de rábano picante y nueces. Jaula de carne fresca: harina, carne picada, brotes de bambú de invierno y setas. Brotes de achicoria secos, tofu seco, zanahorias y champiñones.
(4) Gachas de huevo en conserva, bollos de mermelada, carne picada y col. Gachas de huevo en conserva: arroz japónica, arroz glutinoso, huevos en conserva, apio, jamón. Paquete de mermelada: harina, mermelada, nueces, leche. Chucrut: chucrut, carne picada, patatas, zanahorias.
(5) Wontons de verduras y carne y tortas de ginkgo. Wonton de huevo de codorniz, verduras y carne: harina, carne picada, chucrut, champiñones y jengibre. Pastel de ginkgo: arroz glutinoso, arroz japónica, ginkgo, nueces, pasas. Huevos de codorniz: huevos de codorniz, brotes de frijol mungo, pimiento verde rallado.
(6) Natillas, carnes frescas, ternera, patatas, natillas de pollo: leche, manzanas, naranjas. Albóndigas frescas: arroz glutinoso, jugo de verduras, carne picada, champiñones, brotes de bambú de invierno, jamón. Dados de ternera y patatas: ternera, patatas, zanahorias, pimientos.