Cómo recolectar ñames y zanahorias
1 Es fragante, delicioso y delicioso.
Este pastel de ñame y zanahoria aprovecha al máximo la fragancia del ñame, y las zanahorias también tienen fragancia después de cocinarse en zanahorias cortadas en cubitos. Además, la salchicha y los condimentos añaden sabor sabroso a este pastel de zanahoria y ñame, por lo que este sabor es muy recomendable.
2. Sencillo de hacer
La apariencia de este pastel de zanahoria y ñame es muy delicada, pero la segunda hermana no cree que sea demasiado difícil de hacer. Creo que todos lo entenderán después de leer esta receta. Este pastel de zanahoria y ñame no es demasiado difícil.
Cómo hacer pastel de ñame y zanahoria
Ingredientes necesarios
Ingredientes: tres ñame y una zanahoria.
Accesorios: una salchicha, un huevo, la cantidad adecuada de cebolla, trece especias, sal y un poco de harina.
Empezar a hacer pastel de ñame y zanahoria
1. Primero cocinamos el ñame al vapor y le damos forma de pasta de ñame, cortamos la zanahoria en cubitos y luego hacemos la salchicha. salchicha picada en un bol. A continuación, rompemos los huevos en un bol, luego picamos las cebollas en trozos pequeños y las añadimos al bol, luego añadimos sal y trece especias.
2. Añade la cantidad adecuada de harina al bol. No hace falta añadir demasiada harina, unos 40g son suficientes.
3. Una vez reunidos la harina y todos los ingredientes, puedes añadir una pequeña cantidad de agua y mezclar hasta obtener una masa ligeramente fina.
4. Unte una capa de aceite de cocina sobre la bandeja para hornear eléctrica, luego divida la masa de ñame y zanahoria en varias porciones pequeñas y fríalas en la sartén.
5. Después de más de diez segundos, cuando el lado adherido al molde eléctrico esté dorado, voltea hacia el otro lado y comienza a hornear, justo a tiempo para hornear el pastel de ñame y zanahoria.
El aspecto del ñame y la zanahoria es el que se muestra en la imagen. ¿Te parece apetecible?
Técnicas
1. Existen técnicas para añadir harina.
Se recomienda que el ñame no requiera demasiada harina. La segunda hermana mezcló 40 g de harina con tres ñames, lo cual es suficiente. Una vez cocidos, los ñames se vuelven rebozados, por lo que una cantidad adecuada de harina es suficiente.
2. Existen técnicas para añadir agua para amasar los fideos.
Se recomienda mezclar la masa con la masa fina al hacer la masa, para que la masa tenga algo de humedad pero no quede demasiado fina.