¿Qué tipo de comida es mejor y nutritiva para los niños?
1. Las patatas contienen mucina especial, que no sólo tiene el efecto de hidratar los intestinos, sino que también tiene la función del metabolismo de los lípidos y se conoce como "ginseng subterráneo".
2. La berenjena es rica en vitamina E y vitamina P.
3. La calabaza es rica en caroteno, azúcar, vitaminas, proteínas y 17 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano.
4. Las lentejas contienen más proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, vitamina B y vitamina C.
5. La coliflor es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, vitaminas y minerales, que no se encuentran en las verduras comunes.
6. Los tomates contienen más de 20 tipos de carotenos, como α-caroteno, β-caroteno, luteína, zeaxantina, licopeno, etc.