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La historia y cultura de la antigua ciudad del condado de Shouxian

El condado de Shouxian, conocido como Shouchun, Shouyang y Shouzhou en la antigüedad, es la ciudad natal de la cultura Chu. La montaña Bagong es el lugar de nacimiento del tofu y el antiguo campo de batalla de la Batalla de Feishui. Hay más de 160 reliquias culturales en el condado, incluidas 8 unidades de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional y provincial. El museo del condado cuenta actualmente con más de 160 reliquias culturales nacionales de primera clase y más de 6.000 reliquias culturales de primera clase y superiores. Hay numerosas celebridades históricas y un profundo patrimonio cultural. El Consejo de Estado de la República Popular China declaró al condado de Shouxian ciudad histórica y cultural nacional.

El condado de Shou está situado en la parte central de la provincia de Anhui y controla el río Huaihe. Desde la antigüedad, el norte y el sur han estado en una encrucijada, un lugar donde los estrategas militares han competido repetidamente. En el año 383 d.C., tuvo lugar aquí la Batalla de Oro y Feishui. Esta guerra creó una vez más un paradigma bélico en la historia militar de China, dejando atrás historias históricas como "azotes para detener el flujo" y "temblores y nerviosismo". Durante el período de las Cinco Dinastías y los Diez Reinos, la Dinastía Zhou Posterior y la Dinastía Tang del Sur lucharon ferozmente por Shouchun. En ese momento, Zhao Kuangyin, el general de la dinastía Zhou posterior, junto con Zhou Shizong y Chai Rong, realizaron una expedición personal y rodearon Shouzhou, con destacadas hazañas militares. Hasta el día de hoy, la historia de "Zhao Kuangyin quedó atrapado en Nantang" todavía circula entre la gente de los ríos Huaihe y Huaihe, y la historia del "gran rescate" de los finos pasteles tradicionales del condado de Shouxian, que ganó el premio del ministerio, llegó de todo tipo de esfuerzos.