¿Cuáles son las diferencias y conexiones entre el olfato y el gusto?
1. Diferentes distancias: El olfato es una especie de telepatía, es decir, es la sensación de estimulación química a larga distancia. El gusto, por el contrario, es una sensación de proximidad.
2. Distribución diferente: La distribución del gusto incluye principalmente la mitad de la lengua, la base de la lengua, la punta de la lengua y ambos lados de la lengua. El sentido del olfato es principalmente a través del nervio olfatorio, donde comienza a ramificarse y distribuirse hacia el centro entorrinal y el centro ectolfatorio hasta llegar a la zona olfatoria del cerebro.
3. Diferentes composiciones: El órgano olfativo está compuesto por dos cavidades nasales, que están conectadas con el mundo exterior a través de las fosas nasales, y en el medio hay un tabique nasal. La membrana mucosa de la superficie del tabique nasal está conectada a la membrana mucosa que cubre toda la cavidad nasal. La función del sentido del olfato es hacer que las personas sientan diferentes olores.
El gusto está compuesto principalmente por células gustativas y células de sostén. Hay microvellosidades en la parte superior de las células gustativas que se extienden hacia el poro gustativo y están en contacto con la saliva. La base de las células está dominada por fibras nerviosas.
La conexión entre el olfato y el gusto:
La sensibilidad gustativa está estrechamente relacionada con el olfato. Cuando pierdes el sentido del olfato, como cuando estás resfriado, no comes nada, lo que demuestra que el aroma y el gusto son inseparables. Los órganos del gusto y del olfato son las dos entradas y salidas a través de las cuales nuestro cuerpo se comunica con el medio externo. Por tanto, asumen determinadas tareas de vigilancia.
El agudo sentido del olfato de las personas puede impedir que gases nocivos (bombas de gas en la guerra, gas licuado de petróleo...) entren en el organismo. En términos de nutrición, las personas responden de manera diferente a diferentes alimentos según la actividad analítica del analizador y las actividades coordinadas del olfato y el gusto.
Datos ampliados:
Los receptores olfativos se encuentran en la parte superior de la cavidad nasal, llamada mucosa olfativa. Las células olfativas son estimuladas por algunas sustancias volátiles para producir impulsos nerviosos. Los impulsos nerviosos van a lo largo de El nervio olfatorio pasa a la corteza cerebral, provocando el sentido del olfato. Su ubicación no es un pasaje para respirar gases, sino un bulto en los cornetes.
El aire oloroso solo puede contactar con los receptores olfativos en forma de flujo de aire arremolinado, por lo que la hipertrofia de los cornetes causada por la rinitis crónica a menudo afecta el contacto del flujo de aire con los receptores olfativos, lo que lleva a una disfunción olfativa. El sentido del olfato se produce por la acción de las partículas materiales emitidas por los objetos en el aire sobre las células sensoriales de la cavidad nasal.
Hay epitelio olfatorio en el conducto nasal superior, y las células olfatorias en el epitelio olfatorio son los receptores periféricos del órgano olfatorio. Las células olfativas tienen cilios en sus superficies mucosas que les permiten entrar en contacto con sustancias olorosas.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Olor
Enciclopedia Baidu - Sabor