Ensayos sobre la degustación de té en la casa de té Lu Yu
Según los registros históricos, Lu Yu, el autor del "Clásico del té" de la dinastía Tang, recorrió el sureste de bambúes antiguos y construyó una casa debajo. Observó que las hojas de té eran de color púrpura. rojo y con forma de brotes de bambú, por eso lo llamó té Sun Zi. Tal vez sea porque hay buen té y buena agua. Guzhu Mountain Jinsha Spring es comparable al té de brotes de bambú morado, famoso en todas partes y tiene una larga historia.
Tengo un amigo que vive en un pequeño pueblo de montaña cerca de la montaña Guzhu. Me dijo por teléfono: "Bienvenido, por favor ven a Luyu Tea House para probar el té fragante de brotes de bambú púrpura elaborado con agua de manantial Jinsha. ¡Es un tributo absoluto a la primavera y al té tributo!"
Desde Dafeng vía Wuxi, alrededor del lago Taihu y Changxing, llegamos a la casa de este amigo por la tarde y por la noche. Por la noche, me ayudó a quitar el polvo y me explicó: El té de bambú antiguo y de brotes de bambú morado es una de las variedades de té más antiguas y famosas de China. Hay un registro en el "Libro del té" de Lu Yu de la dinastía Tang: durante el reinado de Zong Guangde en la dinastía Tang, el té de brotes de bambú púrpura de Huzhou Changxing figuraba como el segundo grado de té tributo...
A la mañana siguiente lloviznaba, el ambiente primaveral es agradable. Las montañas a lo lejos están en sombras y las hojas verdes se balancean cerca. Después del desayuno, caminé por la carretera asfaltada "paso a paso" y pronto llegué al interior de la montaña Guzhu. Había un cartel alto y llamativo en la intersección, que decía el poema de Su Dongpo "Primavera en las arenas doradas": "La primavera en las arenas doradas se llena con la fragancia de la nieve, y el hada deja sus plumas en la calabaza de hadas. "Se me iluminaron los ojos y de repente me interesé mucho por el té. Le dije a un amigo: "¡Quiero ser un hada de las plumas, un emperador, y probar este auténtico homenaje al té y al agua!""
Vaya hacia el este durante unos 400 metros, gire hacia el norte desde la carretera asfaltada y siga. Caminamos por el camino adoquinado y entramos en un arco cubierto con azulejos vidriados, con tres caracteres dorados "Zizhuyuan" en él. " el río Pailou y pisó el antiguo "Pabellón del Olvido", pasando por el pabellón y tomando el camino de piedra como guía. El guía escuchó la explicación del amigo y caminó hacia la "Casa de Té Luyu".
Hay un pequeño puente de piedra frente a la casa de té. Una corriente de agua cristalina fluye debajo del puente y fluye alrededor de la casa de té hacia el oeste, las piedras formaron un pequeño jardín, donde hay bambúes dorados y muchos exóticos. Se plantaron flores y plantas; en el patio trasero de la casa de té había un bosque de bambú alto y denso, que formaba una barrera natural para la casa de té. Mirando a mi alrededor, me quedé asombrado y no pude evitar soltar un suspiro. : "El pequeño puente y la casa de té de agua corriente, la montaña verde de bambú y flores, ¡qué paraíso!" ”
Al entrar en el umbral de la casa de té, el busto de bronce de Lu Yu está justo frente a ti. Es radiante, parecido a un hada, accesible y respetable. Un médico camarero estaba en el armario, tocando cortésmente Hola. Ella tomó la iniciativa de presentar: "En 1986, el té Guzhu Zizun fue calificado como un té de fama nacional en la Conferencia Nacional de Selección de Productos de Calidad de Té Perfumado y Té Oolong. ¡Bienvenidos al gusto! ”
Hay más de una docena de pequeñas mesas y sillas de madera en el salón de té, que es natural y sencillo, elegante y tranquilo, y se integra con el entorno. Elegimos una mesa junto a la ventana y. La señora del té se sentó y preparó dos tazas de té, cubrió suavemente la tapa.
Mirando desde la ventana: aparecen pabellones y pabellones dispersos entre los pinos y bambúes verdes, con las montañas Baiyun como fondo; El sinuoso camino adoquinado conduce a los visitantes al paisaje, acompañados por el canto de los pájaros y la fragancia de las flores. La majestuosa belleza de "Hay picos fuera de los picos y hay muchas montañas en las montañas" me permite apreciar la majestuosidad. de las montañas; "Mi camino tiene curvas y vueltas, pasando por una depresión protegida, y el jardín no tiene La creatividad del "sentimiento vulgar" permite a la gente apreciar la magia del ingenio.
Escuche atentamente: el La corriente fluye a través de la ventana, fluye hacia los arrozales en la distancia, y también fluye hacia tu corazón impetuoso Mientras tomo un té, Soñando despierto, completamente inmerso en la concepción artística de "el sonido del agua está siempre en mis oídos, y el las montañas no pueden salir ", olvidando el ruido y los problemas del mundo, olvidando el fanatismo y la frialdad del mundo, olvidando el mundo mundano y los deseos materialistas, déjame La mente desordenada se puede purificar y ordenar en el aire fresco de esta ecología primitiva.
Beber té se llama ceremonia del té en China, ceremonia del té en Corea del Norte y Corea del Sur. Cuanto más profunda es la investigación, mayor es el encanto del té. té
Mis ojos se movieron del exterior al interior, a las líneas en la pared sobre la estatua de Lu Yu, como si Yu Xian estuviera diciendo a los bebedores de té: “La forma de probar el té depende de la forma. intención, el medio ambiente y la belleza de montañas, ríos, bosques y mares.
”
Estaba un poco ebrio: el gorgoteo del arroyo fuera de la ventana, el canto de los pájaros, el susurro de las hojas de bambú y el dulce sonido del té al recoger, se hacían eco entre sí, como una sinfonía melodiosa. única La concepción artística, un paisaje tan largo de montañas y ríos, y un estado mental tan relajado y pacífico, no es de extrañar que los literatos disfruten del té en primavera, silben canciones de té y se olviden de irse.
La montaña Guzhu, las hermosas aguas de Lingshan, frescas y tranquilas, y el té de brotes de bambú morado empapado en agua de manantial Jinsha te dejarán con un regusto largo e inolvidable.