Técnicas de cultivo de la uva negra de verano
1. Sentido común básico:
Las uvas negras de verano son originarias de Japón, variedades europeas y americanas, y son variedades triploides sin semillas. La cáscara es de color negro púrpura o negro azulado, se colorea rápida y uniformemente, el polvo de la fruta es espeso y la apariencia es hermosa, la pulpa es dura y crujiente, la fruta tiene un sabor dulce y delicioso, ligeramente ácido, la piel es firme y; Se adhiere a la pulpa, pero es posible que la piel no se salga. Es una de las variedades de uva más deliciosas del mercado chino
1. El período de crecimiento de la uva es de aproximadamente 150 a 160 días (las plántulas necesitan entre 30 y 40 días para su vida útil y su período de cultivo económico). las uvas generalmente pueden alcanzar entre 30 y 50 años.
2. El papel de las uvas: las uvas son de colores brillantes, jugosas y deliciosas: su contenido de azúcar es de 10 a 30, ácido orgánico de 0,5 a 1,4; , proteína 0,15-0,9, sal inorgánica 0,3 ~ 0,5 y contiene una variedad de vitaminas y aminoácidos necesarios para el cuerpo humano Elaboración de vino: además de elaborar pasas y jugo de uva, las uvas también se pueden utilizar para embellecer y dar color; : plantar uvas en la plataforma de la azotea de su casa puede embellecer el edificio. La parte superior también puede proporcionar sombra
3. Temporada de siembra: la siembra en primavera es adecuada cuando la temperatura está entre 15 y 25 ℃; desde principios de marzo hasta abril; la colocación de capas puede comenzar a principios de abril;
2. Trabajo preparatorio:
1. Selección de Variedades mejoradas: existen muchas variedades de uva, como Kyoho, Fujiminori, Golden Finger, etc., maduran temprano y son muy adaptables. Se pueden seleccionar variedades de alta calidad según el clima local y el propósito de la fruta.
2. Selección de la capa del suelo: es mejor elegir suelo franco arenoso con transporte conveniente, drenaje e irrigación convenientes, capa de suelo profunda y suelo suelto (tiene buena permeabilidad al aire y la temperatura del suelo aumenta rápidamente) .
3. Preparación del suelo: Prepare el terreno en otoño e invierno del primer año, aplique fertilizante orgánico descompuesto y mézclelo uniformemente con el suelo. Antes de preparar el suelo, aplique aproximadamente 1.500 kilogramos de fertilizante descompuesto por acre. , y agregue 100 kg de superfosfato al mismo tiempo, y luego remueva la tierra profundamente hasta que quede unos 30 centímetros finos y forme un semillero que requiera un ancho de zanja de 0,8 m y una profundidad de 0,4 a 0,6 m para prepararse. plantación.
4. Seleccione el tipo de marco: marco en forma de V, marco vertical alto y ancho en forma de T, se puede utilizar andamio horizontal como tipo de marco de cultivo. El marco de cerca de pared simple no es adecuado. Construya el jardín de manera razonable, seleccione los materiales y levante la estructura de acuerdo con la estructura seleccionada.
5. Plantación razonable: Desde finales de noviembre hasta marzo del año siguiente, seleccione plántulas fuertes, deje 2-3 cogollos llenos, córtelos y luego plántelos. Después de plantar, riegue abundantemente y cubra con mantillo negro para hidratar y prevenir las malas hierbas.
Existen dos tipos de bastidores de cultivo: bastidores para setos y andamios planos. La densidad de plantación correspondiente es generalmente de 2,5m×1,2m entre hileras y plantas (bastidor en forma de V de doble cruz), 2,8-3×1m. (alto, ancho y marco vertical en forma de T), 4m×1m (andamio horizontal) es apropiado.
6. Fomentar el cultivo en instalaciones: Además del cultivo al aire libre, la uva negra de verano se puede cultivar en instalaciones si las condiciones lo permiten. El cultivo en invernadero puede madurar entre 10 y 15 días antes, lo que aumenta los beneficios económicos. Aunque el cultivo resistente a la lluvia no se puede comercializar con antelación, puede reducir la aparición de enfermedades.
3. Tecnología de plantación de uva negra de verano.
1. Selección del suelo. Las uvas negras pueden crecer normalmente en suelos francos ligeramente ácidos, neutros y ligeramente alcalinos. Lo más adecuado es un suelo franco arenoso neutro y ligeramente alcalino con suelo suelto y buen drenaje.
2. Dar forma a ramas y enredaderas. Para los brotes auxiliares crudos, se pueden dejar 1 o 2 como brotes madre fructíferos, y solo se pueden dejar 1 o 2 hojas para una cobertura abundante. Deje una mazorca de fruta en cada nuevo brote y retire las mazorcas secundarias y las puntas de las orejas al adelgazar las flores una semana antes de la floración. Después del cuajado, adelgace los frutos finos y deformes. Se recomienda aplicar una película cicatrizante antiséptica en la boca de poda para favorecer la cicatrización de las heridas.
3. Gestión del agua y fertilizantes. Después de que las plántulas sobrevivan ese año, se debe aplicar fertilizante diluido con frecuencia. Se recomienda agregar una nueva película con alto contenido de grasa para mejorar la eficiencia y utilización del fertilizante.
4. Prevención y control de enfermedades. La viruela negra y el mildiú, que son menos resistentes, deben prevenirse a tiempo. Los medicamentos dirigidos como carbendazim, triacetato, etilfosfonato de aluminio, trichosanthes y tiofanato se pueden usar en rotación para evitar el desarrollo de resistencia a los medicamentos.
5. Protección contra el frío: Después de recoger la fruta, rociar protector de árboles en todo el jardín para evitar plagas y enfermedades durante el invierno, y para prevenir el frío y proteger los árboles durante el invierno.
Cosecha y almacenamiento de uva negra de verano.
La uva de mesa debe recolectarse en el momento adecuado para garantizar la calidad. El período de cosecha es demasiado temprano, el contenido de azúcar es bajo, la acidez es alta, el color es pobre, el aroma es ligero y el sabor es pobre. Sin embargo, si los frutos están completamente maduros, si no se cosechan por un tiempo. Durante mucho tiempo, existe el riesgo de que la fruta se agriete y se trille, lo que afectará la recuperación del vigor del árbol. El mejor momento para cosechar las uvas es después de que se seque el rocío por la mañana y después del atardecer por la tarde. En este momento, la temperatura en el jugo desciende, lo que no solo hace que el jugo sea más fragante, sino que también es más resistente al almacenamiento.
Después de la cosecha, si puedes almacenar parte hasta el día de Año Nuevo o el Festival de Primavera, puedes obtener un precio de venta más alto. Generalmente, las uvas con mayor madurez son más resistentes al almacenamiento, por lo que se puede dejar una pequeña parte de las mazorcas en el árbol para retrasar la recolección. Las mazorcas de fruta cosechadas se sellan con cera en la muesca de la mazorca para reducir la evaporación del agua. Los granos rotos, los frutos pequeños y los granos enfermos se retiran y luego se colocan en un lugar fresco durante 1 a 2 días para preenfriarlos y disipar el calor en la preparación. para almacenamiento. Lavar y secar la tina, poner tres capas de papel dentro, poner uvas, poner encima una rejilla de madera de tres en raya, poner otra capa de uvas, otra rejilla de madera de tres en raya y una capa de uvas hasta que quede llena y tapar la boca de la tina con papel. Pese el tanque en una habitación fresca. Cuando el clima se vuelva más frío, cubra la boca del tanque y cúbrala con pasto. Rodee el tanque con pasto para mantener la temperatura dentro de la casa entre 0 y 2 °C. Guárdela hasta febrero-marzo del año siguiente y la fruta seguirá tan fresca como siempre.
Variedades de uva
Phoenix No. 51
Phoenix No. 51 es una especie euroasiática de mazorcas cónicas, un peso medio de 422 gramos y fruto casi redondo. El peso promedio es de 7 gramos, y los más grandes pesan 15 gramos. La fruta es de color rojo rosado a rojo oscuro. La pulpa es delicada, ligeramente crujiente y dulce.
6-12
6-12 es una especie euroasiática, que es un cambio de yema de uva carmesí de maduración muy temprana. El peso medio de la mazorca es de 450 gramos, el peso máximo de la mazorca. es de 1000 gramos, y la fruta es casi redonda, el peso promedio del grano es de 7 gramos, el peso máximo del grano es de 14 gramos, la pulpa es dura y crujiente, el rendimiento es extremadamente alto, el contenido de azúcar es 15,6, la cáscara madura. Es de color rojo púrpura, con una ligera fragancia a rosas, se puede comer en cuanto adquiere color, la calidad es alta y madura a finales de junio, actualmente es la mejor variedad en cultivo en tierras protegidas y en campo abierto. Es propenso a que la fruta se agriete.
Augusto
Augusto es una especie euroasiática, con un peso medio de oreja de 580 gramos y una oreja grande de más de 1.000 gramos. El fruto tiene forma oblonga, con un peso medio de 8,3 gramos y un peso máximo de 12,5 gramos. La piel es de grosor medio, la pulpa dura y el contenido de azúcar es de 17. Es de gran calidad y de color amarillo dorado. cuando esté completamente maduro. Madura a mediados de julio.
Royal Rose
Royal Rose es una especie euroasiática de orejas cónicas, con un peso medio de 700 gramos y un peso máximo de 1.000 gramos. El fruto tiene forma ovalada, con un peso medio de 9 gramos y un peso máximo de 15 gramos. La pulpa es dura y crujiente, de sabor dulce, contiene 16,4 sólidos solubles, tiene un fuerte aroma a rosas, es de muy alta calidad y se vuelve amarilla cuando está completamente madura. Madura a mediados de julio.
Plátano negro
El plátano negro es una especie europea y asiática. La mazorca del fruto es cónica o cilíndrica. El peso medio de la mazorca es de 498 gramos. El fruto es ovalado y el peso medio. 5 gramos. El polvo de fruta contiene sacos carnosos, es dulce, tiene sabor a plátano, contiene de 15 a 17 sólidos solubles y es de color negro púrpura cuando está completamente maduro. Madura a principios de julio.