¿Es venenoso beber jugo de papa cruda?

Recientemente he visto que beber zumo de patata cruda como terapia dietética es muy popular. ¿No es tóxico beber jugo de patata cruda? Zhang Guangchao, secretario general de la Asociación China contra el Cáncer: La medicina tradicional cree que las patatas pueden fortalecer el bazo y el estómago, reducir la inflamación y aliviar el estancamiento. Para algunas enfermedades específicas, el efecto terapéutico del jugo de patata cruda tiene cierta reputación, como la gastritis y la úlcera gástrica. El efecto auxiliar es bueno.

Además contiene gran cantidad de mucina con especiales efectos protectores, lo que resulta beneficioso para prevenir la aterosclerosis. Las patatas frescas utilizadas para la terapia dietética no necesitan calentarse ni cocinarse después de exprimirlas, pero deben consumirse inmediatamente después de exprimirlas y no pueden almacenarse. Los niños con trastornos gastrointestinales deben utilizarlas con precaución. También hay que recordar que lo mejor es comer media hora después de beber para evitar diluir el jugo gástrico y afectar la digestión.

Además, hay un alcaloide en la patata que es ligeramente tóxico y el cuerpo humano no puede consumir en exceso. Lo mejor es pelarlos antes de exprimirlos. "Cuando el estómago está vacío, todo está vacío." Esta frase expresa la importancia de la dieta. Con la mejora continua de la calidad de vida, comer ya no es tan simple como llenar el estómago. Lo que la gente come y cómo come es lo que le importa a la gente.