Anacardos con cuatro nueces
El exuberante bosque de anacardos canta una canción alegre,
¡Pruébalo! Querido viajero:
Este jugo parecido al néctar llenará tu corazón seco.
-Canción popular africana de Mozambique
El anacardo, un árbol de hoja perenne de la familia de los uracilos de América tropical, tiene poca demanda humana, incluso en tierras baldías o playas deshabitadas. También pueden prosperar en los árboles, pero siempre proporcionan a los humanos deliciosas frutas y deliciosos platos. Los seres humanos cultivan anacardos desde hace más de 4.000 años. Se originaron en el noreste de Brasil y fueron introducidos en Asia y África en el siglo XVI. Actualmente se distribuye en docenas de países y regiones dentro de los 20 grados de latitud norte y sur, y también se planta ampliamente en Brasil, India, Mozambique y la provincia suroeste de Hainan. La provincia de Hainan tiene sólo 50 años de historia de cultivo de anacardos, y hay más de 200.000 acres de huertos de anacardos en toda la isla.
En Mozambique, África, los anacardos son especialmente apreciados por los lugareños. Ya sea en obras como libros, pinturas, anuncios, calendarios, esculturas o en artículos de primera necesidad como muebles y ropa, los anacardos o anacardos se pueden ver por todas partes, y también se han escrito algunas novelas, ensayos y poemas basados en anacardos. publicado en grandes cantidades. Cada vez que los anacardos están maduros, los agricultores vestidos con trajes nacionales los recogen alegremente y risas y risas llenan los campos, creando una escena festiva.
Los anacardos, también conocidos como “anacardos de pollo”, son el fruto del árbol del anacardo y un importante fruto seco originario de las zonas tropicales. Es uno de los cuatro frutos secos (nueces, almendras, avellanas) famosos en el mundo actual. Se llama así porque la forma del fruto se asemeja a un riñón (comúnmente conocido como "riñón").
El frutal medicinal es un árbol frutal de alto valor económico. Los tallos son agridulces, comestibles y también se pueden utilizar para hacer vino. Los frutos secos tienen un alto valor nutricional y son ricos en proteínas, grasas y carbohidratos. Son dulces y deliciosos y se pueden freír, encurtir o confitar. Si es fácil, también funcionará freírlo al fuego. Las nueces fritas quedan crujientes y deliciosas. La "fruta falsa" también es rica en jugo y vitamina C. Puede comerse cruda como fruta o usarse para hacer mermelada. Los anacardos son ricos en jugo y se pueden beber directamente. Son una bebida fresca y refrescante. También se utiliza mucho como suero limpiador para diabéticos en medicamentos como la fermentación o la elaboración de cerveza.
Los frutos secos tienen un contenido de aceite de hasta el 40% y son un aceite comestible de alta calidad. De las cáscaras se puede extraer un aceite aromático que se utiliza en productos farmacéuticos, refinación de lubricantes de alta calidad o caucho sintético. El aceite exprimido de las cáscaras también se puede utilizar para fabricar adhesivos como pintura aislante, papel impermeable y cartón. La savia blanca lechosa que se derrama de la corteza se puede convertir en pintura, que se puede aplicar a la madera o a los barcos para evitar la corrosión y las termitas. La madera del anacardo es el mejor material para fabricar muebles. Las hojas y raíces del árbol medicinal se pueden utilizar para preparar té medicinal. Se puede decir que los anacardos están llenos de tesoros.