¿Dónde está el montículo posterior? ¿Dónde está el montículo posterior?
1. La carne de cerdo Houqiu es un eufemismo, pero en realidad es la carne del trasero del cerdo. El montículo posterior es la parte posterior de las nalgas, que es la carne del trasero de cerdo. Por lo general, la palabra "山" se escribe para describir la forma de las nalgas, como una colina. La punta de las nalgas está cerca de las nalgas sentadas, de color rojo claro, tierna y suave. Adecuado para hacer carne cortada en cubitos, carne en lonchas, carne de cerdo desmechada y carne en lonchas.
2. El cerdo es uno de los alimentos animales más importantes en la mesa de las personas. Debido a que la fibra de cerdo es más suave, hay menos tejido conectivo y el tejido muscular contiene más grasa intermuscular, la carne tiene un sabor particularmente delicioso después de cocinarse.