Tarifa de formación de Fa Gao

Dependiendo del tipo de pasteles y postres que hayas aprendido, la matrícula es relativamente cara, desde varios miles hasta decenas de miles, y puedes entrenar en New Oriental School.

Fa Gao es un proyecto de snacks muy adecuado para que lo elijan los emprendedores masivos. El coste de la formación no es elevado y la operación no es muy difícil. Este tipo de proyecto es más atractivo. Si desea iniciar un negocio exitoso de una sola vez, no se lo pierda. Hay pasteles de arroz con frijoles rojos, pasteles de arroz con sésamo negro, pasteles de arroz con dátiles rojos, pasteles de arroz originales, etc.

Fa Gao es un alimento tradicional elaborado con arroz glutinoso como ingrediente principal. Es un alimento de repostería popular y está ampliamente distribuido en el norte y el sur. Es fragante y nutritivo, especialmente indicado para personas mayores y niños. Entre ellos, "Longyou Fa Cake" es un elemento del patrimonio cultural inmaterial con una tecnología de producción única. Además, la repostería de Yueyang y Huizhou también tiene sus propias características. Los ingredientes son exquisitos y el producto final es tan blanco como el jade, con poros tan finos como agujas, fragante y fragante, dulce pero no grasoso, ceroso pero no pegajoso. Su característica más importante es que se fermenta añadiendo una cantidad adecuada de vino de arroz glutinoso durante el proceso de producción.

Método de elaboración:

1. Tamizar la harina baja en gluten, espolvorear con la levadura en polvo y remover uniformemente.

2. Disolver las castañas en polvo, el azúcar, la levadura y las natillas en polvo con agua tibia.

3. Después de disolver, vierta en la harina baja en gluten, revuelva uniformemente y luego agregue bicarbonato de sodio.

4. Remueve y vierte en un bol grande y cubre con film transparente. La fermentación es el doble.

5. Después de la fermentación, ponerlo en una olla precalentada y cocinar al vapor durante 20 minutos.

Contenido práctico del pastel de arroz:?

1. Tecnología de procesamiento del arroz.

2. Tiempo de elaboración del arroz.

3. La proporción de arroz y agua debe ser constante y se debe prestar atención a los puntos clave.

4. Detalles y precauciones de fermentación de la torta.

5. Tiempo y método de cocción de las tartas al vapor.

6. El color del pastel debe ser bonito.