¿Qué es el Departamento de Control de Calidad?

Departamento de Control de Calidad: El departamento de inspección de calidad de la fábrica es el principal responsable de supervisar e inspeccionar si la calidad y apariencia de los productos cumplen con los estándares. En el sector de la restauración, son los principales responsables de comprobar si hay alimentos caducados, si el proceso de producción del producto es higiénico y si la proporción de las distintas materias primas cumple con los requisitos de la empresa. Generalmente, el departamento de control de calidad está compuesto por inspectores y directores de calidad de alto y bajo nivel. En términos generales, es una organización de supervisión.