¿Cuál es el proceso para realizar el examen de certificado de chef?
1.
Los candidatos deben registrarse en la agencia local de evaluación de habilidades vocacionales y presentar los materiales relevantes, incluida la tarjeta de identificación, el certificado académico y el trabajo. certificado de experiencia, etc.
2. Formación
Después de registrarse correctamente, los candidatos deben participar en la formación organizada por agencias locales de evaluación de habilidades vocacionales. El contenido de la formación incluye conocimientos y habilidades en cocina y seguridad alimentaria. El tiempo de formación es de 2-3 días, 6-8 horas diarias.
3. Inspección
Después de la formación, los candidatos deben realizar el examen de licencia de chef. El examen se divide en examen teórico y examen práctico. La prueba teórica tiene una duración de 90 minutos y la prueba práctica tiene una duración de 120 minutos. El contenido del examen incluye principalmente conocimientos y habilidades básicos de comida china, comida occidental y pastelería.
4. Revisión y certificación
Después del examen, las instituciones pertinentes revisarán los resultados del examen de los candidatos y emitirán un certificado de chef después de aprobar el examen.
Ampliación de conocimientos:
El certificado de chef es un certificado de calificación profesional nacional emitido por el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social También es un certificado de calificación para que los chefs soliciten empleos. comenzar un trabajo y comenzar un negocio. Los certificados de chef se dividen en cinco niveles: junior, intermedio, senior, técnico y técnico superior.
Después de obtener el certificado de calificación profesional de cuarto nivel/intermedio (certificado de nivel de habilidad) en esta ocupación u ocupaciones relacionadas, trabajar en esta ocupación u ocupaciones relacionadas durante más de 5 años (inclusive).
Obtener el certificado de calificación profesional de cuarto nivel/intermedio (certificado de nivel de habilidad) para esta ocupación u ocupaciones relacionadas, y tener un certificado de graduación de escuela técnica superior o colegio técnico (recién graduados que aún no han obtenido un diploma ).
U obtener un certificado de calificación profesional de cuarto nivel/intermedio (certificado de nivel de habilidad) en esta ocupación o una ocupación relacionada, y tener un certificado de graduación en esta especialidad o una especialidad relacionada de una escuela vocacional superior con nivel avanzado. habilidades como objetivo de formación (aún no se ha obtenido la graduación) Certificado para recién graduados).
Poseer un título universitario o superior en esta especialidad o especialidades relacionadas, obtener un certificado de calificación profesional de cuarto nivel/intermedio (certificado de nivel de habilidad) en esta ocupación u ocupaciones relacionadas, y haber estado involucrado en esta ocupación o ocupaciones relacionadas durante más de 2 años (inclusive) ).