Los deliciosos panqueques de sopa de camarones de Hefei

Hefei es la capital de la provincia de Anhui y tiene una larga historia y un rico patrimonio cultural. En esta ciudad, hay un tipo de comida que la gente que viene aquí no puede evitar comer más de una vez: Xiatang Shaobing. Xiatang Shaobing es uno de los bocadillos tradicionales de Hefei con un sabor único y delicioso.

El primer método consiste en cortar el bizcocho de sésamo por la mitad y poner en el medio judías verdes, rábano rallado, carne picada, huevos y salsa picante. Este tipo de bizcocho de semillas de sésamo es crujiente por fuera y suave por debajo. Es suave al morder, está lleno de ingredientes y se derrite en la boca, lo que te hace querer dejar de comer.

El segundo método consiste en mezclar cordero con galletas, que tiene un sabor único. La carne guisada al vapor está elaborada con los mejores ingredientes y condimentos únicos. El cordero es delicioso y refrescante, servido con panqueques de sésamo y te dejará un regusto interminable.

Además de los sabores tradicionales, Xiatang Baking también ha innovado muchos sabores, como fresa, chocolate, miel, etc., que son vertiginosos. Visitar Hefei y comer pasteles de sésamo en Xiatang es un viaje gastronómico que no debe perderse.