¿Dónde está Jilin?
El nombre completo de Jilin es Jilin Wula, que significa "ciudad a lo largo del río" en manchú. Jilin es la única ciudad de China con el mismo nombre, ubicada en la parte central de la provincia de Jilin. Jilin tiene una larga historia y un clima agradable. De 2014 a 2019, Jilin fue un importante centro político, económico y militar en el noreste de China. El río Songhua que pasa por la ciudad dio origen a una nación y una cultura antiguas.
Jilin es rica en recursos y productos. Los recursos de tierra, agua, minerales, bosques y vida silvestre son superiores al promedio nacional. En particular, los recursos de conservación de agua son abundantes. La ciudad de Jilin tiene recursos turísticos únicos. Paisajes naturales y paisajes culturales se pueden ver por todas partes. El lago Songhua y la granja de ciervos de la montaña Longtan están catalogados como lugares escénicos nacionales.
Comida Jilin:
1. Morcilla de carne blanca: Es una comida típica del Noreste, hecha de carne de cerdo, sangre de cerdo, chucrut, etc. Tiene un sabor suave y tierno, con un fuerte sabor carnoso y ácido. A menudo se come con ajo picado y aceite de chile.
2. Calcomanías: Se trata de un snack tradicional del norte de China. Se elabora envolviendo la carne y las verduras en una piel fina y luego friéndolas en una sartén hasta que se doren. El exterior queda crujiente, el relleno tierno y muy delicioso.
3. Pescado blanco al vapor: Es un plato ligero y refrescante que utiliza pescado blanco fresco como ingrediente principal y se cuece al vapor con rodajas de jengibre, cebolletas, vino de cocción y otros condimentos. y tierno, y de sabor ligero. Es muy adecuado para cocinar en verano.
4. Bollos pegajosos de frijoles: Se trata de un pequeño postre elaborado con harina de arroz glutinoso y relleno de frijoles rojos. La apariencia es redonda y linda y el sabor es suave y dulce. Es uno de los snacks especiales de la ciudad de Jilin.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Ciudad de Jilin