¿Qué deberían hacer los antiguos emperadores si no podían terminar sus comidas? Soy muy exigente con las sobras.

Como emperador del Noveno Plan Quinquenal, el emperador era muy exigente con la comida, la ropa, la vivienda y el transporte, especialmente la comida. En la serie de televisión podemos ver que casi todas las comidas tienen cientos de platos, e incluso hay eunucos y sirvientas esperándolos. Pero el emperador sólo tenía un estómago. ¿Cómo podría comer esta comida? ¿Y qué debemos hacer con esas comidas sin terminar?

Tomemos como ejemplo la dinastía Qing. En términos generales, la hora de comer del emperador incluía dos comidas, la primera de la mañana y la de la tarde, así como refrigerios al mediodía y por la noche y refrigerios nocturnos. Según los registros históricos de la dinastía Qing, la comida real estándar de los emperadores Qing consistía en setenta u ochenta platos, además de bocadillos y frutas. Antes de cada comida, un eunuco especial "probaba" los platos para asegurarse de que cada plato fuera seguro y no tóxico antes de que se pudiera invitar al emperador a cenar. Más tarde, se derivó gradualmente el método de prueba de drogas con aguja de plata.

El emperador básicamente comía solo, y otros solo podían atenderlo, ¡y estas comidas en realidad eran interminables! Si el emperador estaba feliz por un momento, daba de comer a ministros, concubinas, príncipes y eunucos. Los que recibían la recompensa se paraban en una mesa aparte y terminaban su comida. Incluso si no tienen hambre o no quieren comer, seguirán mostrando un "sabor delicioso"; de lo contrario, el dragón puede sentirse infeliz.

Después de la comida, las sobras del emperador se venderán fuera del palacio en nombre de la cocina imperial. Especialmente durante las dinastías Ming y Qing, el comercio privado de las sobras del emperador fue bastante popular. Después de todo, a los ojos de la gente, estas comidas son bastante valiosas.

Entre ellos, productos relativamente completos se venden a restaurantes con un 50% de descuento, se procesan y luego se venden a personas ricas bajo el nombre de cocina imperial; los productos inferiores se entregan a comerciantes de comida para llevar fuera del palacio para su venta. la calle. Aunque la gente común sabía que eran restos de comida, no les parecía repugnante. Por el contrario, la lucha fue sangrienta, lo que demuestra las altas ganancias de este ramo de empresarios.

Este artículo es un trabajo académico informal. Si tienes una visión diferente de la historia, deja un comentario.