Los orígenes históricos del café colombiano
En primer lugar, se dice que surgió. agua desde la isla caribeña de Haití vía El Salvador en Centroamérica.
En segundo lugar, en 1808, un sacerdote introdujo por primera vez en Colombia los granos de café procedentes de las Antillas Francesas vía Venezuela. Una de ellas es que las primeras semillas de café provenientes de Colombia ingresaron a Venezuela por la provincia de Santander.
En tercer lugar, el registro más antiguo del cultivo de café en Colombia aparece en el libro "La Orinoca Ilustrada" del misionero español José Gumilla. Describe sus experiencias como misionero a orillas del río Meta en 1730, mencionando las plantaciones de café locales. Para 1787, otros misioneros habían extendido el café a otras partes de Colombia.
Colombia es un hermoso e histórico país ubicado en el noroeste de América del Sur. Los indios han prosperado en esta tierra desde la antigüedad. Se convirtió en colonia española en 1531 y obtuvo su independencia en 1819. En conmemoración de Colón, el descubridor del continente americano, pasó a llamarse en 1886. Colombia tiene hermosas montañas y ríos, hermosos paisajes, clima agradable, clima primaveral durante todo el año y aire fresco. Colombia es rica en productos, especialmente café, flores, oro y esmeraldas, conocidos como los "Cuatro Tesoros". Hoy en día, el país es el segundo productor de café después de Brasil, el mayor exportador de granos de café Arábica y el mayor exportador de granos de café lavados del mundo. A menudo se describe que el café colombiano tiene un sabor suave. Entre todos los cafés, tiene el mejor equilibrio, un sabor suave y terso y se puede beber en cualquier momento. Ha ganado elogios incomparables con otros cafés: se le conoce como "oro verde".