Colección completa de varias verduras.
Fotos completas de varias verduras. Las verduras tienen un alto valor nutricional. Las verduras son un tipo de alimento que comemos a menudo. Existen muchos tipos de hortalizas, que se pueden clasificar en hortalizas de hoja, tubérculos, melones y frutas, etc. La siguiente imagen muestra varias verduras.
Imágenes completas de diversas hortalizas verdes 1 1, rizomas. Incluyendo rábano, papa, raíz de loto, batata, ñame, taro, arroz salvaje, colinabo, punta de flecha, cebolla verde, jengibre, ajo, musgo de ajo, flor de puerro, cebolla verde, puerro, etc.
2. Frutos de melón y solanáceas. Incluyendo melón de invierno, calabaza, calabacín, lufa, pepino, berenjena, tomate, melón amargo, pimiento, maíz, melón pequeño, etc.
3. Hortalizas de hoja. Incluyendo col china, espinacas, colza, repollo, amaranto, puerro, ajenjo, cilantro, mostaza, col rizada, hinojo, brotes de ajo, lechuga, espinacas, puntas de guisantes, lechuga, repollo, coliflor, lechuga, repollo, cebollas verdes, etc.
4. Coliflor. Este tipo de hortalizas utiliza flores, tallos agrandados o bulbos como órganos producto, como la coliflor, la azucena, el brócoli, la enredadera de algas, la alcachofa, la col rizada, etc.
5. Frijoles frescos. Incluyendo frijoles (incluidos los frijoles enanos y las variedades de vegetales de frijoles en rama), caupí, guisantes, habas, edamame (es decir, soja), lentejas, frijoles espada, etc.
En primer lugar, los tipos de verduras frescas
Especies silvestres: principalmente setas, helechos, glicinas, apio de agua, etc.
Categoría de cultivo (cultivo): que incluye tubérculos, hortalizas de tallo, hortalizas de hoja, coliflor, frutas y verduras, hortalizas de dientes, tipos de plántulas, hongos comestibles, etc.
Especies marinas (acuáticas): principalmente algas marinas, raíz de loto, castaña de agua, etc.
2. Tipos de productos vegetales
Verduras limpias y hortalizas recién cortadas: Verduras frescas que han sido ligeramente procesadas y envasadas y que pueden consumirse directamente o utilizarse en restauración;
Congelados rápidamente: se refiere a vegetales frescos que han sido cortados y ultracongelados;
Productos deshidratados y secos: se refiere a productos vegetales secos deshidratados;
Encurtidos encurtidos: se refiere a verduras salteadas y encurtidas, productos vegetales remojados;
Productos enlatados: productos vegetales envasados en recipientes enlatados después de su procesamiento;
Bebidas de jugo de vegetales: el jugo de vegetales se elabora a partir de o verduras congeladas de jugo. Después de un procesamiento adicional (como preparación, esterilización, envasado), puede convertirse en productos de jugos vegetales o bebidas de jugos vegetales.
3. Lista completa de nombres de variedades vegetales
Huertos de raíz: rábano (zanahoria, zanahoria, zanahoria de agua), raíz de mostaza, colinabo (nudo de mostaza), nabo (nabo, artemisa) ), colinabo (nudo) y rábano picante, chirivías, apio nabo, bardana, crisantemo de bardana, salsifí, raíz de puerro (nori)
Tallos: cebollas verdes, chalotes, ajos, cebolletas, jengibre, jengibre, raíz de loto, lechuga, ñame, arroz salvaje, patatas, batatas, coles de Bruselas, espárragos (espárragos), repollo, azucena, raíz de loto.
Col de hoja, col china, coles de Bruselas, kale, col morada, repollo, lechuga, espinacas, puerro, apio, achicoria, lechuga, okra, espinacas de agua, crisantemo y amaranto.
Toon chino, col tierna, col rizada, bolsa de pastor, cilantro, hinojo, verdolaga, hojas de hongo, hojas de mostaza, cilantro (cilantro de hoja grande, cilantro de hoja pequeña), mostaza, colza, perilla negra sésamo.
La coliflor incluye repollo, brócoli, coliflor, azucena, brócoli, nori, alcachofas, col rizada, etc.
Los brotes de soja incluyen brotes de guisantes, brotes de toon, brotes de rábano, brotes de trigo sarraceno, brotes de maní, brotes de jengibre, brotes de soja, brotes de frijol mungo y brotes de soja.
Pimientos de frutas y verduras (pimientos encurtidos, pimientos verdes, pimientos picantes, pimientos dulces, pimientos tempranos y pimientos en tiras), calabazas, calabazas doradas, melones negros de invierno, melones amargos, pepinos, esponjas vegetales, melones de invierno. , calabazas, bergamota y calabacines, tomates, berenjenas, judías, caupí, guisantes, etc.
Hongos comestibles: Setas shiitake, hongos, setas de paja, setas de ostra, setas enoki, setas de ostra rey, setas del árbol del té, hongos tremella, Hericium erinaceus, boletus, russula, hongos de bambú, matsutake (hongos de boca) , Ganoderma lucidum y Cordyceps sinensis.
Fotos completas de varias verduras 2 1. Verduras de hoja: loto silvestre (semillas de loto silvestre), arce rojo, repollo amarillo (girasol), Susan, espárragos, qingjiang, helecho (gato), mostaza, espinacas, cilantro, crisantemo, amaranto, lechuga (lechuga).
2. Brotes de soja: brotes de alfalfa, brotes de soja;
3. Cebollas y ajos: cebollas, ajos, chalotas, puerros, ajos, jengibre, cebolletas, brotes de ajo, ajo. musgo;
4. Melones: pepino (pepino), melón cresta de gallo, lufa, melón de invierno, melón amargo, calabaza, calabacín, melón serpiente, melón girasol, chayote, maíz, okra;
5. Frutas solanáceas: tomates, pimientos, berenjenas, melones y pimientos morrones;
6. Hortalizas de raíz: brotes de caña de azúcar, brotes de medio día, brotes de maíz, brotes de bambú, espárragos, arroz salvaje, rábanos. , zanahoria, bardana, brotes de bambú, brotes de bambú de invierno, lechuga;
7. Brócoli: coliflor, brócoli;
8. edamame, caupí, habichuelas;
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10. Lechuga: arroz salvaje y gorgona; 11. Hortalizas marinas: algas, algas marinas (kelp), berros.
Imagen completa de varias verduras 3 1, primavera (marzo-mayo)
Frutas naturalmente maduras
Limones, fresas, tomates cherry, nísperos, piñas, moras , mangostán, raíz de loto, guayaba, cítricos, trichosanthes, etc.
Verduras naturalmente maduras
Lechuga, espinacas, colza, brotes de bambú, pimiento sansho, puerro, chalota, seta del árbol del té, patata, brócoli, brotes de soja, crisantemo, lechuga, amaranto, calabacines, toon chino, apio, setas, algas, castañas de agua, algas marinas, etc.
2. Verano (junio a agosto)
Frutas naturalmente maduras
Melocotón, ciruela, albaricoque, arándano, cereza, lichi, uva, pitaya, mango. , mangostán, maracuyá, melón, melón, sandía, melocotón amarillo, higo, etc.
Verduras naturalmente maduras
Pepino, lufa, calabaza amarga, melón de invierno, calabaza, cebolla, tomate, berenjena, frijoles, pimiento verde, apio, okra, espárragos, col lombarda, verde Los frijoles esperan.
3. Otoño (septiembre ~ 165438+octubre)
Frutas naturalmente maduras
Uvas, peras de otoño, granadas, espinos, caña de azúcar, caquis, pomelos, azufaifa, manzana, papaya, cítricos, plátano, manzana silvestre, uva roja, naranja ombligo, longan, etc.
Verduras naturalmente maduras
Raíz de loto, ñame, boniato, castaña, castaña de agua, raíz de mostaza, hongo negro, col china, rábano blanco, rábano verde, sésamo, maní, maíz , taro, jengibre, etc.
4. Invierno (65438+febrero~febrero)
Frutas naturalmente maduras
Las mandarinas, los tomates cherry, Luo Han Guo, las naranjas y los pomelos esperan. (Casi no hay frutas de temporada a finales del invierno y principios de la primavera)
Verduras naturalmente maduras
Col china, espinacas, brotes de bambú de invierno, puerros, rábanos blancos, zanahorias, hojas de mostaza, hongos, etc
¿Cómo juzgar si la fruta está madura o naturalmente madura al comprar fruta?
1 Por ejemplo, los mangos, mangos naturalmente maduros, aparecerán uniformemente amarillos, mientras que las puntas de los mangos maduros aparecerán de color verde esmeralda, lo que no parece natural.
También puedes pellizcarlo suavemente con las manos. Tomemos como ejemplo el mango. Los mangos naturalmente maduros son moderadamente suaves y elásticos, mientras que los mangos maduros son suaves al pellizcarlos, fáciles de romper y no resistentes al almacenamiento.
2. En el caso de los plátanos, la piel de los plátanos maduros naturalmente tiene una "mancha de flor de ciruelo", el corazón del plátano es suave y el sabor dulce de la piel de los plátanos maduros generalmente no tiene manchas de flor de ciruelo; y el color es amarillo muy brillante, pero cuando se come tiene un sabor astringente, difícil de saborear y no tiene aroma.
3. En el caso de las fresas, las fresas maduras se ven rojas pero tienen un sabor ácido. Debido a que muchas fresas usan eritropoyetina, siempre que estén teñidas con ella, se pondrán rojas rápidamente, pero el color de las fresas normales no será muy brillante. La punta de la fresa y el área cerca de las nalgas serán de color blanco verdoso. y el color general será rojo, será desigual, pero el sabor será dulce y refrescante.