¿Qué tipo de tortellini son deliciosos?

En Italia existen muchos tipos diferentes de empanadillas. El más famoso de ellos es Rioti, un tipo de bolas de masa italianas con una variedad de rellenos y una textura suave y masticable.

Los rellenos de Rioti son una mezcla de varios ingredientes, que quedan deliciosos, ricos y completos. Los aderezos comunes incluyen carne picada, queso, espinacas, pan rallado y cebolla. Lleve estos ingredientes a fuego lento, luego envuélvalos ligeramente en masa y cocine por un tiempo en agua hirviendo hasta que las albóndigas adquieran una piel crujiente de color marrón claro. Este tipo de tortellini italiano tiene un sabor suave y glutinoso, lo que abre el apetito.

Además de Rioti, las albóndigas de perlas del sur también son una delicia. Su característica es que hay muchos pequeños hoyos en la superficie de las bolas de masa, que quedan riquísimos, delicados y deliciosos. Por lo general, como relleno se utilizan tofu, patatas y carne picada, que quedan muy ricos y dulces.

En general, los sabores e ingredientes de las empanadillas italianas son diversos, ya sean de Rioti o de perlas, ambos son deliciosos.