Comida imprescindible en Zhongshan Road, Xiamen
El rollito de arroz, la tercera categoría, tiene un sabor único. Sabe a balas y queda suave y terso después de masticarlo. El sabor es muy memorable.
2. Carne de foca en sopa
El Tongan Roujiamo pone principalmente el trozo de carne entero en un plato y luego lo cuece al vapor en una vaporera tradicional. Tiene un sabor tierno y satisfactorio.
3. Entumecimiento de las hojas
Las principales materias primas del sésamo de Ye son el arroz glutinoso, el azúcar y el maní. Al hacer, amase las semillas de sésamo negro hasta formar una bola. La textura suave y glutinosa y el aroma a sésamo y otros ingredientes perduran entre los labios y los dientes.
4. Aceite de fruto de la cebolla
Se entiende que el origen del puerro es completamente accidental, pero su delicioso sabor lo hace popular en la calle.
5. Fideos con gambas
En Xiamen, que es rica en mariscos, la característica más importante de los fideos con gambas es que son frescos y tiernos, y la salsa local es deliciosa.
6. Oro y plata
El oro y la plata no sólo son hermosos en apariencia, sino también deliciosos en sabor. Su piel está hecha de almidón de raíz de loto. Ponlo en una vaporera a cocinar al vapor un rato, agrega la sopa con excelente sabor, y tiene un sabor tierno y en forma de Q.
7. Rollitos de primavera
Los ingredientes principales de los rollitos de primavera son bastante ricos, la piel no es fácil de romper y el sabor de los rollitos de primavera es muy dulce y delicioso.
8. Tarta
Pastel, harina de alta calidad cuidadosamente seleccionada combinada con un proceso de producción único, toda la piel blanca es muy crujiente y el relleno del interior también brinda a las personas una sensación muy satisfactoria. sentimiento. También puedes elegir una variedad de sabores según tu preferencia.
9. Ostras fritas.
Las ostras son principalmente ostras perleras, con ricas huevas y boniato en polvo. Todo ello junto con la exclusiva salsa de té de arena local, la textura es crujiente y delicada, lo cual es inolvidable.
Rebozado 10
El rebozado está hecho de fideos finos y harina de boniato. Hervir agua y agregar la harina de camote, los condimentos y los fideos. Tiene un sabor delicioso, dulce y suave, con el sabor local del sur de Fujian.