¿Cómo se llama el plato de caballeros?
La cocina Junzi también se llama cocina Junda.
La col Junda es un tipo de remolacha de hoja. En esta era de avance tecnológico, el ser humano ha enriquecido y cambiado cuidadosamente sus colores, convirtiéndolos en vegetales de alto valor ornamental. Los tallos planos e irregulares se retuercen formando elegantes curvas. Mostrando diferentes tonos de rojo, amarillo y morado, parece una sección cortada del arco iris. Además, la piel colorida está salpicada de finas rayas. Las hojas brillantes son enormes y rizadas, agrupadas en racimos, envolviendo la figura alta.
Las hojas son de color verde claro o verde oscuro, lisas, arrugadas y desiguales, las nervaduras son de color rojo púrpura, gruesas y los pecíolos gruesos y jugosos. Las flores son de color amarillo verdoso, en espigas axilares, a menudo combinadas en forma globular. Las brácteas son pequeñas, con forma de hoja, y el cáliz es de 5 lóbulos, grueso y persistente, sin pétalos. 1 cámara. Está escondida en el disco floral. El fruto madura cuando está duro.
Introducción al cuidado de las hortalizas Junda:
1. Cuando las plántulas tienen de 4 a 5 hojas verdaderas, se plantan con tierra o en maceta. La distancia entre hileras de plantas plantadas es de 20 a 25 centímetros; para plantas en macetas se utilizan macetas con un diámetro de 12 a 15 centímetros.
2. Es relativamente resistente al frío y puede tolerar temperaturas bajas de -10 ℃ en invierno. Los colores de la planta son más vivos a bajas temperaturas.
3. Le gusta el sol, y las hojas son más coloridas cuando hay suficiente luz. Tolerante a la semisombra, también puede crecer en zonas de sombra, pero el color es más pobre.
4. No es tolerante a la sequía ni a la humedad. Durante el período de crecimiento, el riego se debe realizar “no en seco, sino a fondo” para mantener húmeda la tierra de la maceta.
5. Fertilizar una vez al mes durante el periodo de crecimiento. Fortalezca la gestión de fertilizantes y agua antes del invierno para que las plantas puedan crecer hasta alcanzar la forma ideal antes del invierno para una fácil visualización. Al fertilizar se debe prestar atención a la combinación de nitrógeno, fósforo y potasio. Si necesita cosechar hojas, aplique fertilizante una vez después de cada cosecha para promover el crecimiento de las plantas.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Junda Cuisine