¿Qué pasa con la antigua ciudad acuática? ¿Cómo llegar a Gulao Water Village en Heshan City? ¿Qué hay de delicioso en Heshan?
Heshan lleva el nombre de una montaña de la ciudad que parece una grulla. Es una de las famosas ciudades natales de los chinos de ultramar en China. Wang Zebang: fundador del té de hierbas Wanglaoji. Hu Die: actriz de cine de la década de 1930, la primera "reina del cine" de China. Liang Zan: Los maestros de Wing Chun son todos de Heshan. En la ciudad de Gulao, ciudad de Heshan, hay una ciudad acuática de fama mundial, donde los barcos de pesca cantan tarde, se entrecruzan estanques de peces y antiguos árboles de higuera y se encuentran pequeños puentes y agua corriente. Gulao Water Town también se conoce como Venecia en Lingnan.
Cuando llegué por primera vez a la ciudad del agua, me sorprendió. Era como una perla envuelta en una concha de almeja, que nunca antes había encontrado. Casas con paredes rojas y azulejos azules están dispuestas de manera ordenada junto al estanque. Se reflejan en el agua y se ondulan con el viento, haciendo que toda la imagen cobre vida. Siéntate en un pequeño bote de madera y camina lentamente por las aguas verdes de la zona. En el terraplén se plantan enredaderas de moreras y la hierba verde se extiende por kilómetros. Los pescadores arrojan sus redes para pescar, lo que constituye un agradable escenario pastoral.
El barquero que remaba dijo que a partir de junio, las flores de loto florecen en el cielo y el barco puede atravesar las flores de loto que estén a su alcance. Aunque las flores aún no han florecido, todavía podemos imaginar la belleza de todo el lago en flor.
La escena en la azotea también es muy singular y animada.
En la sala de exposiciones de la ciudad del agua, la antigua cocina, los bancos y los platos de pescadores sobre mesas de madera transmiten una fuerte atmósfera de vida. En la habitación de los barcos dragón, dos grandes banderas de barcos dragón cuelgan de la pared. Parece registrar la exclusiva carrera local de botes dragón de tres clips y se iza la bandera del dragón. Impulsados por el tambor del dragón, los hombres estaban uniformes y espectaculares.
Esto es una familia. Cuando lo vi por primera vez, siempre pensé que este lugar era muy divertido y sentí que no había plata en este lugar.
Diez minutos después de abandonar la ciudad acuática, llegamos a la antigua residencia del fundador del Wing Chun, Liang Zan. Wing Chun "se origina en Yan Yongchun, Liang Zan, Ye Wen y Liang Ting".
Después de entrar por la puerta del Wing Chun, vi una introducción que no solo presentó el Wing Chun, sino que también presentó su historia de desarrollo.
En el medio está la estatua de Liang Zan, el creador del Wing Chun, con seis discípulos. Los más famosos, Ip Man y Bruce Lee, ocupan el primer y segundo lugar a la derecha. La vida de Liang Zan se basaba principalmente en la farmacia y no tenía muchos aprendices. An Ip Man, discípulo de Bruce Lee, hizo famoso al Wing Chun en todo el mundo.
Al lado hay una estaca de madera. El Kung Fu es el sueño de un hombre desde que era un niño, y sus hormonas están muy aumentadas. Probé los Tres Ejes del Wing Chun de la película "Stand, Reach, Fall" y suspiré en silencio. Parece que el sueño heroico sólo podrá realizarse en la película, protagonizada por Donnie Yen como Ip Man. En las películas de Jackie Chan también se ha promocionado este tipo de Kung Fu chino.
El día siguiente es lo más destacado, el Festival de la carne de vacuno del pequeño pueblo de Longkou. Inicialmente, el fundador de la aldea Longkou fue nombrado Yuanhe por Wu Tai de la dinastía Wei del Norte y se convirtió en rey de Xiping. Proviene de los nómadas del norte y es uno de los antiguos Xianbei durante las dinastías del Norte y del Sur. Ha estado aquí durante más de 700 años.
A día de hoy todavía se conservan aquí edificios antiguos relativamente completos. Aunque han resistido el bautismo del tiempo, podemos ver en los edificios antiguos que todavía lucen grandiosos. Incluso las decoraciones de las paredes de las ventanas están talladas con materiales exquisitos y mano de obra exquisita. Se puede ver que eran ricos en aquel entonces.
Los estanques grandes y pequeños y las antiguas casas de los árboles de higuera del pueblo se reflejan en el agua. Un edificio se convierte en dos, dos árboles se convierten en cuatro. Hay destellos y paisajes por todas partes.
Niños y niñas vestidos con trajes nacionales cantaron y bailaron, montando altos caballos por todos los antiguos callejones de la historia del caballo. Al mirar la figura de la niña, el tiempo parece retroceder, como si hubiera regresado a una tribu de pastizales con viento y hierba.
Justo a tiempo para el Beef Festival. No mencionaré aquí los auténticos, los precios son bastante razonables. El precio per cápita es inferior a 70 yuanes. Ésta es realmente la conciencia de la industria.
Un plato de wontons, delicioso y auténtico.
Tortilla en polvo, empanadillas fritas, crujientes y deliciosos snacks especiales como snacks antes de cenar.
Existe una especialidad local, las pezuñas de ternera con salsa de abulón.
Primero, prepare las manitas de res, agregue maní, pimientos, jengibre y cebollas verdes, cubra con jugo de abulón y cocine a fuego lento. Las manitas de res están muy duras, la salsa de abulón sabe bien después de estar cocidas durante mucho tiempo y el sabor del maní y los ingredientes es abrumador. Había un plato grande lleno y no podía esperar para tomar uno. La textura es crujiente y elástica, y la bardana en las articulaciones es rica en colágeno, que queda delicioso y bonito.
Sin embargo, ahora es el Día de la Carne de Res y la carne de res es esencial. En la plaza hay casi un centenar de mesas de comedor.
Antes de regresar, compré un muñeco para usarlo como estaca y rendir homenaje a mis antepasados.
Al igual que ayer, cuando abandonaron la ciudad del agua, bajo el enorme baniano a la entrada del pueblo, la exuberante copa y el grueso tronco les decían en silencio cuántos años tenían. El anciano del pueblo estaba sentado bajo el árbol mientras se ponía el sol. He estado en muchos lugares pero nunca más. Pero hasta el día de hoy, todavía hay hermosas "mariposas" aquí, e incluso flores de loto mirando hacia el cielo. Espero verte en junio.
Este no es sólo un pueblo acuático, sino también un lugar donde se desarrolla el Wing Chun y el té de hierbas. Ahora que llega el verano, es un buen momento para tomar infusiones. Todavía estoy cansado del té de hierbas de aquí. Pruébalo durante tu descanso.