Cómo gestionar una peluquería

El primer consejo: reclutar personas es peor que retenerlas. Hay un viejo dicho en China que dice que "los monjes extranjeros pueden recitar sutras". Nosotros también somos monjes. ¿Por qué los forasteros saben recitar sutras? Esto refleja el pensamiento de muchos directivos que sacrifican lo cercano y buscan lo lejano: siempre sienten que lo que no tienen es lo mejor y no saben cómo valorar lo que tienen. La misma situación está sucediendo ahora en muchas peluquerías: una gran cantidad de personas son reclutadas por la puerta principal de la peluquería y una gran cantidad de talentos salen por la puerta trasera. ¿Necesitamos saber cuál es el costo de reemplazar a un empleado? Incluye el coste de contratación, pero también incluye la pérdida de clientes porque los empleados abandonan el salón, el coste de formar a nuevos empleados durante la fase de aprendizaje, el coste de la ineficiencia y el tiempo de adaptación, y el coste de adaptación de integrarlos en su equipo. Según la encuesta, el costo de reemplazar empleados El costo puede llegar hasta el 150% del salario del renunciante. Por lo tanto, nuestro primer paso es que cuando te esfuerces por reclutar talentos, lo primero que pienses y hagas sea cómo retenerlos.

El segundo paso: contratar a los empleados adecuados El requisito previo para retener talentos es contratar a los empleados adecuados. La experiencia de muchas peluquerías muestra que el tipo de personas que contratas al principio tiene una relación significativa con tu capacidad para retenerlas. No es recomendable contratar gente apresuradamente y dejarla a los pocos meses. Es mejor tomarse unos momentos para determinar si es probable que un candidato se quede y durante cuánto tiempo. En el pasado, cuando reclutamos talentos, no enfatizábamos ni entendíamos su voluntad de permanecer en nuestro salón durante mucho tiempo, ni si podrían adaptarse a la cultura corporativa. El resultado era tensión y falta de armonía en todo el equipo. Por lo tanto, la evaluación científica de los nuevos empleados para garantizar que sean los talentos adecuados debería ser algo que comencemos a considerar. No queremos contratar personas que siempre estén buscando cambiar de trabajo, incluso si son personas con mucho talento.

Tercer consejo: dar a todos algo que hacer. Hasta cierto punto, una peluquería es como un equipo de fútbol y los empleados son como los jugadores de fútbol. Un salario alto puede contratar a una estrella de renombre para el equipo, pero si la estrella no juega durante un año o juega muy pocas veces y no puede mejorar el desempeño del equipo, definitivamente dejará el equipo. Lo mismo ocurre con las peluquerías. Algunas peluquerías hacen alarde de cuántos diseñadores senior y técnicos nacionales tienen, pero estos diseñadores y técnicos no pueden crear el valor que merecen en el salón. Pronto todos se irán, y el verdadero propósito de retener a las personas en el salón es que desempeñen su papel. Para que cada empleado tenga algo que hacer, la peluquería debe refinar sus objetivos generales para que cada empleado tenga sus propios objetivos laborales claros y utilizarlos como estándar para evaluar a los empleados. La formulación de objetivos debe seguir los principios SMART: primero, deben ser detallados, segundo, deben ser mensurables y considerados, tercero, deben ser alcanzables, cuarto, deben estar relacionados con el trabajo, y quinto, deben tener un cierto cantidad de tiempo. Sólo cuando cada empleado tenga su propio objetivo claro se sentirá "útil" y "motivado" en la peluquería y estará dispuesto a trabajar en ella durante mucho tiempo.

El cuarto paso: dar a los empleados la oportunidad de ser el jefe. El tercer paso: dar a todos algo que hacer en comparación con las empresas normales, una de las características destacadas de la peluquería. Los empleados son La razón es que la fuerza laboral es joven, el nivel de conocimiento y la estructura no son muy altos y las características de la industria y las enfermedades crónicas existen desde hace mucho tiempo, lo que lleva a desviaciones en los valores. Esto determina que tienen un gran deseo de crear, les gusta desafiar la autoridad y la tradición, y tienen fuertes habilidades creativas. Les gusta compararse y compararse entre sí, y su concepto organizacional general no es fuerte. Por eso, lo que más admiran son los “altos ingresos” y “ser su propio jefe”, razón por la cual muchos empleados renuncian. Para adaptarse a esto, "darles la oportunidad de ser sus propios jefes" se ha convertido en una estrategia muy importante para que las peluquerías atraigan talentos online. Una forma eficaz de lograrlo es establecer e implementar una planificación profesional y rutas de crecimiento para los empleados en las peluquerías. Fíjeles objetivos claros y científicos en cada etapa de sus carreras y hágales saber que todos tienen la oportunidad de convertirse en jefes mediante el trabajo duro. La ventaja de esto no es solo cultivar verdaderamente su sentido de responsabilidad, sino que, lo más importante, puede hacerles sentir una sensación de logro y propiedad tan esperada, reduciendo así sus pensamientos de irse y haciéndolos sentir que están en el pelo. salón Hay un valor real en ello, y así es.

El quinto consejo: cultivar continuamente el interés de los empleados en el trabajo. Los pasatiempos son la motivación más duradera y poderosa para que una persona trabaje duro. Cuando una persona está interesada en un determinado trabajo, no se sentirá cansada aunque trabaje día y noche durante una semana, pero cuando esté aburrida del trabajo, se sentirá agotada física y mentalmente aunque trabaje una hora;

El hecho de que una persona esté interesada en un trabajo depende en gran medida de si cree que el trabajo es significativo. Si cree que un trabajo es significativo y "vale la pena", será muy dedicado, incluso si, a los ojos de los demás, sus beneficios no son iguales a sus esfuerzos. Por lo tanto, si los empleados sienten que su trabajo tiene sentido, estarán interesados ​​en trabajar y se sentirán felices, lo que les permitirá trabajar en su peluquería de buena gana y a largo plazo. Debemos lograr que nuestra peluquería siga "impregnada de una atmósfera de satisfacción de los empleados".

Sexto consejo: la formación, el mejor regalo que reciben las empresas del siglo XXI need of ¿Cuáles son? Talentos! ¿Cuáles son los talentos que se necesitan con mayor urgencia? ¡¡Recarga!! Una encuesta mostró que el 80% de las personas creía que "aprender nuevos conocimientos y habilidades y mejorar sus habilidades a un nivel superior" era lo más emocionante. trayectoria profesional en China continental en 2004. Algo satisfactorio. Para las peluquerías, formular planes de formación científica para los empleados y continuar implementándolos no sólo puede mejorar la calidad general y la competitividad central de los empleados de las peluquerías, sino también permitir que los empleados experimenten una sensación de cuidado. "No está mal, el jefe no nos deja convertirnos en sus herramientas para ganar dinero." El papel y la función de la formación también se refleja en el hecho de que puede reservar personal de reserva para distintos puestos en la peluquería y puede serlo. utilizado en cualquier momento, lo que realmente puede solucionar y reducir el número de empleados en determinados puestos el impacto negativo y los altos costes de la deserción. En muchas empresas, los empleados creen que la educación y la formación son los mejores beneficios y recompensas que la empresa les ofrece. "La formación es un incentivo para retener a los empleados que es mayor que el dinero".

El séptimo consejo es comprender las necesidades reales de los empleados. Diferentes personas tienen valores diferentes. Los llamados valores se refieren a la importancia que tienen diferentes cosas del mundo en la mente de las personas. Creo que todo el mundo puede estar de acuerdo con este punto de vista. La misma cosa tiene diferentes niveles de prioridad en la mente de diferentes personas. Por ejemplo, algunas personas piensan que el dinero es lo más importante, algunas personas piensan que la familia es lo más importante, algunas personas piensan que ser respetado es lo más importante, algunas personas piensan que sentir una sensación de logro es lo más importante. algo, algunas personas piensan que las cosas materiales son lo más importante, y otras piensan que ser respetado es lo más importante, piensan que el espíritu es lo más importante...etc. Entonces, basándose en esta característica de las personas, cuando tratamos a los empleados, especialmente cuando abordamos el tema de la partida de los empleados, es particularmente importante comprender las verdaderas necesidades de los empleados. Como dice el refrán: una llave abre una cerradura.

Top 8: Evitar que talentos clave "deserten". Para una peluquería, lo más aterrador no es la pérdida de empleados, sino la deserción de empleados destacados hacia la competencia. ir. Y si este (o estos) empleados controlan tecnologías clave o secretos de la peluquería, o tienen muchos clientes habituales, las consecuencias serán un desastre. Especialmente para las peluquerías, lo más valioso es el supervalor creado por nuestros empleados, y lo más aterrador es que alguien le aporte este valor al oponente. Además, los talentos clave son influyentes en la tienda y sus acciones y palabras afectarán en gran medida los pensamientos y comportamientos de otros empleados. Si "desertan", desde cierta perspectiva, tendrá un impacto negativo en la tienda. nada menos que un "terremoto". Entonces, ¿cómo evitar que esto suceda? En primer lugar, es necesario comprender oportunamente las tendencias ideológicas de los empleados. Una vez que los gerentes descubren que alguien no es tan leal, deben ayudarlo a cambiar de opinión y resolver problemas en un lugar, y fortalecer el trabajo de prevención relacionado en otro lugar. En segundo lugar, debe haber sistemas y contratos claros, justos, legales y científicos que los vinculen, y se debe permitir a los empleados sopesar el precio que tienen que pagar antes de "desertar".

El noveno consejo, la capacidad de respuesta rápida del mercado, ya sea dándole la oportunidad de ser el jefe, los beneficios o el salario, en realidad se expresan como precios laborales y deben seguirse. la ley del valor. Cuando la oferta de mano de obra excede la demanda en el mercado, los empleados pueden aceptar salarios aún más bajos; los empleados tienen que soportar incluso jefes duros. Cuando hay escasez de mano de obra, los patrones ofrecerán salarios y beneficios más altos y tratarán a los empleados con más amabilidad. Ahora, en el mercado laboral de la peluquería, la demanda de asistentes está superando con creces la oferta y los salones de belleza deben hacer cambios rápidamente. Sin embargo, muchas peluquerías aún no se han dado cuenta de ello y siguen siendo muy duras con sus empleados. No es de extrañar que estén perdiendo mucho talento. Por supuesto, esto no significa que podamos tratar con dureza a los empleados cuando el mercado laboral tiene un exceso de oferta. Porque incluso si los empleados soportan una ira temporal, huirán cuando las condiciones sean propicias. De hecho, ninguna organización con visión de futuro hace esto. Sin embargo, cuando el mercado laboral escasea, debemos tomar rápidamente medidas más generosas para retener los talentos.

Top 10: La lealtad de los empleados se cultiva con el tiempo. En teoría, como elfos de la naturaleza, los humanos se diferencian de los animales en una de las mayores diferencias: la búsqueda de la vida espiritual. Se satisfacen las necesidades básicas, es decir, una vez que se satisfacen las necesidades básicas de las personas, el dinero ya no puede desempeñar un papel motivador tan importante como la gente generalmente imagina. No hay mucha gente que considere el dinero como su principal motivación para trabajar. Pero todo esto es sólo teoría. Los empleados deben ser alimentados, vestidos y alojados, y todos esperan recibir una compensación proporcional a sus esfuerzos. En la vida real, especialmente hoy en día, en nuestra industria predomina la idea de que "el dinero es el único criterio para medirlo todo". Esta tendencia de pensamiento ha corroído gravemente el pensamiento de los empleados, incluido el jefe. Podemos preguntarnos cuántos de estos pensamientos transmitimos sin saberlo a nuestros empleados en nuestras palabras y acciones diarias. Cuando sienten que no se satisfacen sus necesidades, pedimos su lealtad. Pero para otros, el sentimiento de dignidad y de que lo que se hace vale la pena puede ser mucho más importante que el dinero. Por tanto, la fidelidad no es algo que se pueda comprar con dinero. No podemos decir: "Podemos desarrollar empleados leales en uno o dos días" o "Si les pagamos salarios más altos, nos serán leales. Entienda que la lealtad nunca se basa en el dinero, sino en el tiempo".

El undécimo paso es establecer un sistema de sugerencias racional para que cada empleado se sienta parte de la peluquería. Esto es crucial para los líderes. Una política completamente abierta y de buenos consejos es la clave del éxito de una peluquería. “Lo que mantiene a la gente aquí es que tenemos una atmósfera de arriba a abajo donde las aportaciones de todos son valiosas”, y la clave para lograrlo es que todos se sientan libres y cómodos de presentar sus sugerencias sobre la reforma laboral, que son muy útiles. para ayudar a que los salones de belleza crezcan. ”

El duodécimo consejo, el empleo vitalicio sin compromiso. La lealtad es bidireccional. Los empleados siempre son leales a las empresas que les son leales, y el empleo vitalicio significa que la empresa paga. sus empleados Una forma de mostrarles lealtad es demostrar que el destino de la empresa está inextricablemente entrelazado con el destino de sus empleados. Es por eso que empresas como Toyota, Saturn, FedEx, etc. siguen lo que se puede llamar una vida sin garantía. Debido a la política de empleo. Aunque la empresa no promete, cada empleado sabe que tiene la oportunidad de ser empleado de por vida, por supuesto, esto requiere esfuerzos destacados y a largo plazo entre nosotros y los empleados. p>

Normas y reglamentos de la barbería

Sistema de gestión diaria de los empleados del salón

1. Todos los empleados deben ir y venir del trabajo y descansar a tiempo de acuerdo con el horario de la tienda. No se les permite llegar tarde, salir temprano o ausentarse del trabajo. procedimientos de licencia por enfermedad y personal Su ropa debe estar limpia y ordenada durante las horas de trabajo. Quienes tengan ropa de trabajo deben usar ropa de trabajo debe estar limpia y ordenada, y sus certificados de trabajo deben estar en la parte superior izquierda. pecho Para las mujeres, el flequillo no debe exceder las cejas y los tacones no deben ser demasiado altos. No coma alimentos irritantes o malolientes antes de ir a trabajar y mantenga la higiene bucal. cálidamente y cara a cara. Sonríe y responde las consultas de los invitados con paciencia. Recibe a los clientes con una actitud amigable y guarda bolsos y pertenencias.

3. cuando entren, y sea "Un cinturón, dos". "Envíe tres presentaciones" (es decir, tome asiento, dé té, presente productos y conozca la calidad del cabello).

4. situación, observe atentamente a los clientes anormales e informe los problemas de manera oportuna.

5. No se le permite reunirse con familiares y amigos en el trabajo, y no se le permite hacer llamadas telefónicas personales. Está estrictamente prohibido beber, comer, perseguir, jugar a las cartas y mahjong en el lugar de trabajo. Los juegos de azar y otras actividades no relacionadas con el trabajo están estrictamente prohibidos.

6. No se le permite traer a otras personas al lugar de trabajo sin permiso. No se le permite sacar artículos de la tienda ni dárselos a otras personas sin permiso, y no se le permite robar. >7. Obedezca las instrucciones de sus superiores si encuentra artículos dañados o que no funcionan correctamente, infórmelo a sus superiores a tiempo y comuníquese con ellos para que los reparen para evitar afectar el trabajo.

8. Después de su uso y colocado ordenadamente, no se deben colocar elementos no relacionados con el trabajo en el lugar de trabajo. Después de utilizar el equipo, se debe devolver a su lugar original y limpiar.

9. Las herramientas deben limpiarse antes y después de su uso y colocarse ordenadamente. No se deben colocar elementos ajenos al trabajo en el lugar de trabajo. Después de utilizar el equipo, se debe devolver a su lugar original. limpiado.

10. Todos los empleados deben unirse como uno solo, desempeñar sus funciones, brindar servicios sinceros y hacer bien su trabajo.

11. El trabajo debe ser serio y responsable, y esforzarse por completar las tareas con precisión. Si encuentra algún problema difícil, infórmelo a sus superiores y solicite instrucciones sobre errores humanos causados ​​por un débil sentido de responsabilidad y el fracaso. operar de acuerdo con las especificaciones del servicio o afectar el efecto del peinado, las partes interesadas estarán sujetas a sanciones financieras.

12. Durante las operaciones de lavado, secado y electrotintado del cabello, debes hacer más preguntas, observar más y aprender más.

13. Sea cortés con los clientes al momento de pagar y cuente el efectivo adeudado a los clientes después de contarlo para evitar errores y pedidos perdidos.

14. Tratar oportunamente los artículos dejados por invitados o compañeros e informar al jefe del departamento.

15. Cada empleado es responsable de mantener el ambiente de la tienda ordenado y limpio, y no está permitido tirar colillas de cigarrillos ni escombros en ningún lugar. Deben trabajar juntos para persuadir a los clientes a cumplir y mantener el orden normal en la tienda. .

16. Entrega de turnos conforme a la normativa. Si cualquier infracción de la normativa causa pérdidas, será sancionado.

17. Ama nuestra tienda, promociona nuestra tienda y mantén conscientemente la reputación de nuestra tienda.

18. Obedecer las asignaciones, trabajar en equipo, no formar camarillas, no causar problemas y tomar la iniciativa para hacer bien su trabajo.

19. Sea dedicado, proactivo, trabaje duro para adquirir conocimientos profesionales, mejorar continuamente el nivel empresarial y la capacidad laboral y mejorar la calidad del servicio.

20. No realice llamadas telefónicas personales durante el horario laboral, no reciba invitados durante un período prolongado y no se le permitirá contestar llamadas telefónicas durante el horario laboral. Las llamadas personales urgentes serán atendidas por colegas.

21. El servicio en el trabajo debe ser entusiasta, educado y reflexivo. Utilice honoríficos al recibir invitados o hablar con invitados y colegas. En el trabajo, los servicios deben realizarse de acuerdo con los estándares requeridos por la tienda. Al recoger y dejar invitados, debe agradecer y disculparse por los errores y equivocaciones.

22. Sonríe cuando trabajes, sé educado, responsable, honesto, meticuloso, eficiente y haz lo que dices que harás. No postergues el trabajo, no pospongas las cosas, recibe bien a los invitados de principio a fin. finalizar y entregar el trabajo con claridad.

23. Usar ropa de trabajo, llevar cédula de trabajo, mantenerse limpio y mantener la higiene bucal.

24. Obedecer rigurosamente las disposiciones laborales y la supervisión de sus superiores y cumplir con sus deberes según sea necesario.

25. No debe contradecir a su jefe, y no debe retrasar, rechazar o terminar injustificadamente el trabajo asignado por su jefe. Si no está satisfecho, puede quejarse al siguiente nivel y buscar una solución razonable. .

26. Si ocurre una situación inesperada en el trabajo y tu jefe está ausente y debe resolverse de inmediato, debes llamar o manejarlo adecuadamente.

27. Tenga espíritu de cooperación. Mientras hace bien su trabajo, también debe crear condiciones para los colegas y prestar atención a la calidad del servicio para que los huéspedes puedan tener un servicio impecable.

28. Desarrollar buenos hábitos de ahorro de electricidad, agua, productos y consumibles, cuidar bien los bienes públicos y notificar inmediatamente las reparaciones si observa alguna zona dañada.

29. Los instrumentos y suministros deben utilizarse estrictamente de acuerdo con los procedimientos operativos estándar.

30. Mejorar la higiene regional.

31. No dejes que tu estado de ánimo afecte la calidad de tu trabajo.

32. Guardar los secretos comerciales de nuestra tienda.

33. Obedecer la dirección y supervisión de los departamentos de cultura, industria y comercio, seguridad pública, protección contra incendios y otros.