¿Cuándo descubrieron los humanos el azúcar en la orina?

John Rollo observó al Capitán Meredith y descubrió que cuando Meredith comía alimentos vegetales como pan, cereales, frutas, etc., su nivel de azúcar en la orina aumentaba; cuando comía carne, su nivel de azúcar en la orina disminuía relativamente. Por lo tanto, John Rollo concluyó que la diabetes debía localizarse en los riñones (problema del azúcar en la orina) y era causada por el consumo de alimentos vegetales ricos en carbohidratos. Por lo tanto, una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas y proteínas es el plan dietético para esta enfermedad. Esta dieta ha influido en más de una docena de generaciones de diabéticos, creando una situación en la que a los pacientes les resulta difícil recuperarse.

De hecho, aunque John Rollo llegó a su conclusión a través de observaciones reales, contenía una gran cantidad de errores. Ya sabemos que: (1) el lugar de aparición de la diabetes debería ser el azúcar en la sangre y no el azúcar en la orina (2) es en los islotes pancreáticos y no en los riñones (3) se debe a una ingesta insuficiente de carbohidratos y no a una ingesta excesiva; .

John Rollo toma los cambios en el azúcar en la orina como principal indicador de evaluación. De hecho, a veces el aumento del azúcar en la orina indica que el aumento del azúcar en la sangre en el cuerpo se ha aliviado en lugar de agravado. El descubrimiento de la curva de protección del grano lo cambió todo. Ahora el alto contenido de carbohidratos se ha convertido en la nueva pauta dietética para los diabéticos.

Cuando recordemos el descubrimiento de John Rollo, comprenderemos que esta es una etapa en la comprensión de la diabetes por parte de la humanidad y, en última instancia, en su derrota. Por lo tanto, John Rollo fue un científico brillante más que un pecador histórico.