¿Qué universidad ofrece una especialización culinaria?
Pregunta 2: ¿Qué universidades de pregrado en China continental se especializan en cocina? Actualmente, sólo hay dos escuelas que matriculan a estudiantes y unas 13 universidades ofrecen cursos de pregrado en cocina. Varias universidades también ofrecen tres cursos, pero las matrículas son muy altas. Unas 80 universidades ofrecen carreras de especialización.
Las dos son las siguientes: Universidad de Yangzhou, Universidad de Comercio de Harbin, Universidad Normal de Zhanjiang y Universidad de Lingnan.
Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan, Huangshan College, Universidad Normal de Hebei, Facultad de Ciencia y Tecnología Agrícola de Jilin, Universidad de Ciencia y Tecnología de Anhui, Escuela de Negocios de Wuhan.
Pregunta 3: ¿Qué universidad tiene especialización en chef y no tiene especialización en chef? Como realmente quieres aprender a ser chef, no vayas a la escuela y ve directamente a un hotel como aprendiz.
Las razones son las siguientes:
1. La escuela solo enseña algunas teorías simples y, como máximo, aprenden tallado interno y algunas habilidades simples con el cuchillo. No importa si es formal o no, pero es un lugar para estafar dinero. La mayoría de la gente va a la escuela de chefs sólo para obtener este certificado y utilizarlo más tarde en el extranjero.
2. Puedes aprender teoría por tu cuenta (además, ¿también puedes utilizar la práctica para probar la teoría durante las prácticas en un hotel?), el interés es el mejor maestro. Puedes comprar algunos materiales relevantes en la librería o encontrar materiales relevantes en línea para estudiar. ¿Por qué perder tiempo y dinero en la escuela...
3. La mayoría de las escuelas de chef parecen durar alrededor de 2 años, algunas pueden durar más. La matrícula no es barata y, combinados con mis gastos diarios, el total en dos años es casi 30.000. Y después de que Billy salga, el hotel no te permitirá pararte directamente sobre la olla. Lo que el hotel valora es la capacidad práctica. Pero si haces una pasantía y estudias en un hotel durante dos años, tu primo básicamente puede cocinar de forma independiente (es decir, cocinar directamente mientras está parado en la olla) para ganar dinero. Y ser aprendiz es gratificante. En comparación, ahorra dinero y es eficiente.
Empecé directamente como aprendiz en un restaurante. Sólo estudié durante un año antes de empezar a asumir la culpa.
Pregunta 4: ¿Qué universidades de China ofrecen especialidades culinarias? De hecho, no es profesional. También podría ir a una escuela de chefs profesionales. Al fin y al cabo, es por motivos de empleo.
Pregunta 5: ¿Qué universidades de Corea tienen especialidades culinarias? Pocas escuelas universitarias de cuatro años ofrecen especialidades culinarias, pero generalmente se ofrecen en universidades junior. Pero también hay algunas universidades que tienen relaciones de cooperación con colegios universitarios. En el curso 2 2, primero estudian especialidades como cocina y luego ingresan a la universidad para realizar estudios universitarios.
Pregunta 6: ¿Qué universidad tiene un departamento de cocina? Introducción a la Escuela de Cocina Turística y Ciencia e Ingeniería de Alimentos de la Universidad de Yangzhou. La Facultad de Cocina Turística (Ciencias e Ingeniería de los Alimentos) es una facultad especial afiliada a la Universidad de Yangzhou. Fundado en agosto de 1998, está integrado por el ex Departamento de Gestión Turística de la Universidad Normal y el Departamento Culinario de la ex Escuela de Negocios. En agosto de 2002, la escuela decidió transferir todo el sistema del Departamento de Ciencias de los Alimentos de la Facultad de Agricultura a la Facultad de Turismo y Artes Culinarias, y establecer la Escuela de Ciencias e Ingeniería de los Alimentos, que tendrá dos marcas y una. conjunto de instituciones bajo gestión unificada con la Facultad de Turismo y Artes Culinarias. Como institución docente de la universidad, tiene especializaciones en gestión turística, cocina, nutrición y ciencias de los alimentos. La educación universitaria incluye gestión turística, educación en cocina y nutrición (incluida la tecnología de la cocina, la educación en cocina y la ingeniería nutricional son los puntos de construcción especializados de la provincia de Jiangsu), ciencia e ingeniería de los alimentos (incluida la ingeniería de fermentación) y calidad y seguridad de los alimentos. La educación de posgrado incluye dos programas de maestría en gestión turística y ciencias de los alimentos. Al mismo tiempo, los programas de maestría de nuestra escuela en disciplinas relacionadas incluyen tres direcciones de investigación: deportes y nutrición y atención de la salud, economía del turismo y educación culinaria. Además, la educación continua también incluye carreras universitarias y universitarias como educación en cocina y nutrición, gestión turística, gestión hotelera, tecnología de cocina, calidad y seguridad de los alimentos, ciencia e ingeniería de los alimentos, etc. Entre ellas, la educación en cocina y nutrición es una característica. Licenciado en educación superior para adultos en la provincia de Jiangsu. La universidad cuenta actualmente con 116 profesores. Hay 79 profesores de tiempo completo. Entre los docentes de tiempo completo, hay 7 catedráticos, 29 profesores asociados, 23 tutores de maestría y 45,57 de ellos tienen títulos profesionales superiores. Entre los profesores con doble calificación, hay 1 maestro de cocina de nivel nacional, 7 maestros de cocina de nivel nacional y 7 técnicos superiores, muchos de los cuales han ganado premios en concursos de cocina nacionales y extranjeros. Entre los docentes, 27 tienen título de doctorado o maestría, lo que representa el 34,18 del total de docentes; 20 cursan estudios de maestría, lo que representa el 25,32 del total de docentes.
La universidad cuenta actualmente con 1.370 estudiantes de pregrado y 47 estudiantes de posgrado (incluidas las clases de posgrado de secundaria vocacional). La universidad también es propietaria del Instituto de Investigación Culinaria de Jiangsu, una base nacional clave de formación de docentes de educación vocacional, el Instituto Nacional de Evaluación de Habilidades Vocacionales, el Instituto de Investigación de Cultura Turística, el Instituto de Investigación de Productos Lácteos, etc. Patrocinó la revista "Cocina de la Universidad de Yangzhou", presentó "Información sobre cocina china", etc. , con buenas condiciones de apoyo para el funcionamiento de una escuela.
Pregunta 7: ¿Qué universidades (pregrado y colegio universitario) en la provincia de Jiangsu tienen especialidades culinarias? La Escuela Técnica y Vocacional Comercial de Wuxi, la Escuela Técnica y Vocacional de Alimentación de Huai'an y la Escuela Vocacional de Turismo de Nanjing tienen escuelas secundarias, y solo Yang Da tiene una licenciatura.
Pregunta 8: ¿Las universidades chinas tienen especialidades culinarias? Nuestra escuela tiene especialización en tecnología de cocina y nutrición, que es una universidad junior.
Pregunta 9: ¿Qué universidades tienen carreras culinarias en 2015? Las habilidades culinarias en las escuelas secundarias no deberían ser tan buenas como las de las escuelas técnicas y vocacionales. Por ejemplo, New Oriental parece tener calificaciones académicas y educación vocacional, y sus habilidades culinarias son famosas a nivel nacional.