Fideos históricos
2. Fideos Zhajiang Los Fideos Zhajiang se originaron en Beijing y son conocidos como uno de los "Diez Mejores Fideos de China". Son fideos mezclados con verduras y salsa frita. Cuando se comían fideos tradicionales de Zhajiang en el antiguo Beijing, había varios platos de comida en la mesa, como en un banquete, y un plato de fideos normal daba a la gente una sensación de ceremonia.
3. Fideos en forma de cuchillo, llamados así por cortar toda la cara con un cuchillo. La forma de los fideos en forma de cuchillo es como una hoja de sauce, con bordes y esquinas afilados, y el sabor es suave. por fuera y liso por dentro. Los fideos cortados con cuchillo tienen una historia de cientos de años. No solo son deliciosos, sino que la escena al cortarlos también es muy entretenida.
4. Los fideos Qishan Saozi son uno de los fideos Shaanxi más auténticos. Los fideos de cerdo picados prestan atención a la combinación de colores, todo es negro, blanco, rojo, verde y amarillo, lo cual es delicioso y hermoso. Los fideos con carne de cerdo picada son deliciosos.
5. Los fideos Dandan, originarios de Sichuan, recibieron su nombre de los porteadores que transportaban mercancías y vendían fideos en la calle. Los fideos Dandan son los mejores fideos de Sichuan por su color rojo brillante y su sabor picante y delicioso.
Los fideos secos calientes y los fideos secos calientes son uno de los snacks más famosos de Wuhan. Muchos turistas deben comer fideos secos calientes cuando vienen a Wuhan. Para muchas personas en Wuhan, una taza de leche de soja caliente y un plato de deliciosos fideos secos calientes son el comienzo del día.
7. Fideos biangbiang, este tipo de fideos biangbiang es una pasta tradicional en Guanzhong, provincia de Shaanxi, que es muy singular. En muchas áreas, también se considera fideos. Debe su nombre a los sonidos biangbiang y biangbiang que se producen durante el proceso de elaboración. Los fideos son generosos, salados y deliciosos.
8. Los fideos Hui, los fideos Hui, los fideos especiales de Henan, utilizan fideos ramen anchos, similares a los fideos ramen, pero diferentes. Los fideos Hui Mian son deliciosos y económicos. A menos que comas mucho, una pequeña porción te saciará.
9. Los fideos Dan Zi son un refrigerio de fideos tradicional famoso en la provincia china de Taiwán. Utiliza camarones deliciosos y dulces como sopa. La carne es fragante pero no grasosa. Hoy en día, los fideos Danzi se han convertido en uno de los alimentos imprescindibles cuando se viaja a Taiwán.
10. Los fideos fríos, los fideos fríos son la especialidad coreana, entre los cuales los fideos fríos de trigo sarraceno son los más famosos. Los fideos de trigo sarraceno están cubiertos con carne de res, manzanas y pepinillos, y la sopa agridulce está llena de acidez. ¿Cuál de los diez mejores fideos es tu favorito?