Las mejores empanadillas de Beijing.
Las bolas de masa de Beijing son famosas por su sabor único y su fuerte sabor regional, y las mejores bolas de masa son sin duda las "Lao Wangxing Dumpling House" de la Puerta de Tianjin. Este restaurante de bolas de masa tiene una historia de más de 30 años. Las bolas de masa son finas y están rellenas. Utiliza rellenos tradicionales clásicos de cerdo y puerro y abundante caldo de pollo, lo que hace que cada bola de masa sea deliciosa e inolvidable.
Lo que no te puedes perder en este restaurante de dumplings es su salsa picante. Las albóndigas quedan aún más deliciosas después de mojarlas en la salsa. Esta salsa picante también es un plato estrella de este restaurante. Está machacado a mano con los mejores chiles y diversos complementos, que pueden estimular las papilas gustativas y hacer que la gente tenga un regusto interminable.
Además de las albóndigas y la salsa picante, las guarniciones de este restaurante de albóndigas también son estupendas. Las guarniciones como el hígado frito, las puntas de hígado fritas y el hígado guisado son únicas. La punta del hígado tiene un sabor fresco y tierno, bien frito, aceitoso pero no grasoso. Una deliciosa guarnición y una olla de albóndigas humeantes te harán sentir la calidez del hogar en la ajetreada ciudad.
En Beijing, una ciudad gourmet famosa en todo el mundo, Laoxingwang Dumpling House juega un papel importante. Utiliza excelentes ingredientes y cocina con habilidad, heredando la esencia de la cultura gastronómica china. Las bolas de masa, una ciudad "antigua y próspera", son un manjar que no te puedes perder cuando viajas a Beijing.