¿Puedo decir adiós así (それでは,またね)?

それでは y またね son expresiones orales que generalmente se usan entre personas que tienen una relación cercana. Es mejor no usarlas con superiores. ....

ではまた, normalmente se despide, más formal.

じゃね /じゃまた, un término más informal.

しつれぃします /ぉじゃましましした es el más utilizado al salir después de una gira y es bastante formal.