¿Qué certificados se necesitan para el procesamiento de productos agrícolas?

Se requiere una licencia de producción y un certificado de calificación de producción.

El procesamiento primario de productos agrícolas generalmente requiere una licencia de producción y un certificado de calificación de producción. Las licencias de producción son emitidas por los departamentos gubernamentales pertinentes y se utilizan para supervisar y controlar la legalidad y la seguridad de la calidad del procesamiento primario de productos agrícolas. Garantiza que los productores cumplan con las leyes, reglamentos y normas sanitarias pertinentes y tengan las instalaciones y equipos de producción necesarios. El certificado de calificación de producción es prueba de la evaluación y certificación de la capacidad técnica y la experiencia del productor. Por lo general, lo emiten asociaciones industriales u organizaciones profesionales relevantes y requiere que los productores tengan un cierto nivel técnico y experiencia operativa. La obtención de estos dos certificados puede garantizar el cumplimiento y la controlabilidad de la calidad del procesamiento primario de productos agrícolas y proteger los derechos e intereses de los consumidores y la seguridad alimentaria.