¿Cuáles son las materias primas del hielo en polvo? Introducción al hielo en polvo.

2. El nombre científico del árbol del polvo de hielo es pseudophysalis, también conocido como loto perla. Es originaria de Perú y se distribuye principalmente en Yunnan y Guangxi. También se cultiva en Chongqing, Guizhou, Hunan y Sichuan, y este delicioso helado en polvo también se originó aquí. Para hacer helado en polvo, es necesario remojar las semillas de physalis en agua durante mucho tiempo, luego filtrar las semillas y agregar una cantidad adecuada de coagulante (como agua de cal). Después de solidificarse durante un tiempo, se convierte en una gelatina fresca, suave y cristalina, que es un alimento saludable de verano con efectos antiinflamatorios, diuréticos, aliviadores del calor y calmantes de la sed.