¿Cómo evolucionaron los arados de tala y quema tirados por personas y los arados tirados por bueyes?
2. Agricultura tradicional con cultivo intensivo: Durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, la gente comenzó a utilizar herramientas agrícolas de hierro y bueyes para la agricultura, y gradualmente se hizo popular. Zhao Guo popularizó el arado conjunto de "dos bueyes y tres personas" en la dinastía Han Occidental. Más tarde aparecieron los muros de arado, que permitían a los arados de hierro girar la tierra en la misma dirección. Después de la dinastía Han, el arado de hierro y la cría de bueyes se convirtieron en los principales métodos agrícolas de la agricultura tradicional china.
Durante las dinastías Sui y Tang, el arado Qu Yuan apareció en el área de Jiangdong. Este arado está equipado con un dispositivo de evaluación del cuerpo del arado que puede ajustar la profundidad de arado. Durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, ya se utilizaban los métodos agrícolas más avanzados del mundo en ese momento. Durante la dinastía Han Occidental, el estado de Zhao resumió e implementó el método de sustitución de campos, que era más avanzado que el método de siembra ampliamente utilizado en ese momento.
Hasta las dinastías Wei, Jin, Sur y Norte, la tecnología de arado se desarrolló en las tierras secas del norte, y también fue adoptada en los arrozales del sur, que todavía se utiliza en la actualidad.
Después de la dinastía Song, la región de Jiangnan formó gradualmente un sistema estable de rotación de arroz y trigo de dos cultivos al año, y en algunos lugares se formó un sistema de tres cultivos al año. Los proyectos famosos de conservación del agua en la antigua China incluyen Dujiangyan en el Período de los Reinos Combatientes, el Canal Cao, el Canal Bai y el Canal Longshou en la Dinastía Han. Las herramientas de riego agrícola creadas y mejoradas por el hombre incluyen volquetes en las dinastías Cao y Wei, tractores en la dinastía Tang, tractores de alta velocidad en la dinastía Song y ruedas hidráulicas impulsadas por el viento en las dinastías Ming y Qing.