La diferencia entre el aceite de oliva virgen y el aceite de orujo

El aceite de oliva es aceite de oliva y el aceite de orujo de oliva no se pueden confundir. Aunque como su nombre indica es un aceite extraído químicamente del orujo que queda tras prensar el fruto de la aceituna, según la normativa no puede denominarse "aceite de oliva" bajo ningún concepto y sólo puede etiquetarse como "aceite de orujo de oliva". " La diferencia: tanto el "aceite de orujo de oliva" como el "aceite de oliva" se pueden utilizar como aceites de cocina, y hay poca diferencia en su grasa y otros componentes químicos. El uso de "aceite de orujo de oliva" no tendrá un impacto negativo en el cuerpo. Aunque la composición de ácidos grasos es similar, el aroma del aceite de orujo de oliva no es tan bueno como el del aceite de oliva y el contenido de polifenoles, que tienen efectos antioxidantes y pueden ayudar a combatir el envejecimiento, también es muy bajo. p>

En segundo lugar, el contenido medio de "aceite de orujo de oliva" por 100 ml. El precio de venta es de unos 5 dólares de Hong Kong, y el precio de venta medio del "aceite de oliva" es de unos 11 dólares de Hong Kong por 100 ml, una diferencia de aproximadamente. 54 dólares de Hong Kong.

Por último, cabe destacar que el aceite de orujo de oliva crudo no es comestible y generalmente se utiliza como materia prima para productos para el cuidado de la piel y lubricantes. Debe refinarse antes de su consumo.