¿Cómo redactar el sistema de gestión sanitaria para que las farmacias soliciten la “Licencia Sanitaria”?

¡Hola! El mío tiene 11 páginas, ¡puedes comprobarlo tú mismo si necesitas corregirlo! 1. Sistema de gestión de la higiene de los locales comerciales 1. Todos los empleados de la empresa deben mantener los locales comerciales limpios y ordenados. 2. En el local comercial no se almacenarán elementos tóxicos o peligrosos. 3. No se permite escupir, tirar cáscaras, escombros, etc. en el local comercial. 4. Ningún empleado puede introducir artículos inflamables, explosivos y de otro tipo en las instalaciones comerciales. 5. Los artículos en el área de la oficina personal deben colocarse ordenadamente y los artículos que no estén relacionados con la oficina no deben colocarse en el escritorio de la oficina. 6. No está permitido comer en el local comercial. Si necesita comer deberá hacerlo en el área especificada por la empresa. 7. Preste atención a la higiene personal y no use chalecos ni pantuflas en el área de la oficina. 8. Las lámparas antimosquitos, las trampas para ratones y los insecticidas deben mantenerse en un estado eficaz. Cualquier mal funcionamiento debe informarse al administrador de salud de manera oportuna, y el administrador de salud debe tomar medidas inmediatas para solucionarlo. 2. Sistema de gestión de higiene del almacén 1. El almacén se divide en áreas a inspeccionar, en cada área se deben colocar productos calificados, productos no calificados y devoluciones. 2. Todos los productos entrantes deben dividirse y clasificarse en intervalos específicos, y las cuentas de entrada y salida deben ser coherentes con las tarjetas de ubicación de la carga. 3. De acuerdo con el desempeño y los requisitos de los alimentos saludables, los alimentos saludables deben almacenarse cuidadosamente alejados del suelo en un almacén de temperatura normal, un almacén fresco o un almacenamiento en frío, y se debe garantizar la calidad de los alimentos saludables. 4. El almacén debe utilizarse de forma racional, apilarse de forma ordenada y firme y sin ninguna inversión. El inventario de alimentos saludables debe almacenarse en orden según su vida útil, primero en entrar, primero en salir. 5. El almacén debe mantenerse seco, limpio y ventilado, el piso debe estar limpio y libre de agua, el vidrio de puertas y ventanas debe estar limpio e intacto, las paredes y el techo deben estar libres de moho y descascarados, y el almacén debe estar equipado con instalaciones a prueba de insectos, roedores, polvo, humedad, moho e incendios. Las medidas son adecuadas. 6. Los almacenes deben limpiarse, desinfectarse y desinfectarse periódicamente, controlarse y limpiarse periódicamente para evitar moscas, ratas y cucarachas, desinfectarse y esterilizarse periódicamente, y deben mantenerse registros. 7. No se permite la entrada al almacén a empleados que no pertenezcan al almacén. 8. No se permite fumar, beber ni comer en el almacén. No se permite almacenar artículos personales no relacionados con alimentos saludables. No se permite almacenar artículos inflamables, explosivos y tóxicos. 3. Sistema de gestión de la salud del personal 1. Todo empleado que participe en actividades comerciales debe someterse a un examen físico en un hospital superior al nivel de distrito una vez al año y sólo puede participar en el trabajo después de obtener un certificado de salud. 2. No podrán participar en trabajos que padezcan disentería, fiebre tifoidea, hepatitis viral y otras enfermedades infecciosas del tracto digestivo (incluidos los portadores de patógenos), tuberculosis pulmonar activa, enfermedades cutáneas purulentas o exudativas, enfermedades mentales y otras enfermedades que obstaculicen la higiene alimentaria. entra en contacto directo con alimentos saludables. 3. Los empleados que padezcan las enfermedades anteriores deberán ser trasladados inmediatamente de sus puestos originales. Recuperarse de una enfermedad requiere un examen físico en un hospital designado antes de regresar al trabajo. 4. Después de que una empresa descubra que un empleado padece una enfermedad infecciosa, los contactos pertinentes deberán someterse inmediatamente a un examen físico. Sólo aquellos que se confirme que no están infectados podrán continuar trabajando. 5. Todo empleado está obligado a informar su condición física y la de su familia al líder del departamento, especialmente cuando ocurran enfermedades que no están permitidas en este sistema, deberá informarlas de inmediato para garantizar que los alimentos saludables no estén contaminados. 6. Los empleados de servicio deben vestirse prolijamente, usar etiquetas de identificación del trabajo, bañarse con frecuencia, cortarse el pelo con frecuencia y prestar atención a la higiene personal. 7. Los expedientes de salud de los empleados deben establecerse y conservarse durante al menos dos años. 4. Sistema de capacitación del personal 1. Los gerentes y el personal operativo de todos los niveles deben recibir capacitación y educación de acuerdo con sus respectivas responsabilidades de acuerdo con las disposiciones de la "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China" y las "Medidas de Gestión de Alimentos Saludables". 2. Corresponde al Departamento de Gestión de la Calidad formular planes anuales de formación de los empleados y emitirlos para su ejecución previa aprobación del responsable. El departamento administrativo organizará razonablemente el trabajo de educación y capacitación de calidad durante todo el año de acuerdo con el plan de capacitación, y será responsable de establecer los archivos de educación y capacitación de los empleados. 3. El método de formación se basa principalmente en métodos centralizados de aprendizaje y autoaprendizaje organizados periódicamente por la empresa, complementados con formación externa. Nadie podrá faltar a la formación de la empresa sin motivos justificables, debiendo completar el plan de estudios de forma voluntaria. 4. Los empleados recién contratados y los empleados transferidos deben recibir educación y capacitación de calidad antes de asumir sus puestos. El contenido principal de la capacitación incluye la "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China", las "Medidas de Gestión de la Higiene de los Alimentos Saludables" y otras leyes y normas pertinentes. regulaciones, responsabilidades laborales y varios libros de contabilidad de calidad de clase, métodos de registro de registros, etc. Después de la formación, se realizará una evaluación unificada y aquellos que no reprueben no podrán asumir el puesto.

5. El personal que participe en capacitación externa y reciba educación académica continua en el trabajo deberá presentar los resultados de la evaluación o la copia original del certificado de capacitación y educación correspondiente al departamento administrativo para su verificación y conservar una copia para su archivo. 6. La evaluación de la formación y la educación internas en la empresa la organizan conjuntamente el departamento administrativo y el departamento de gestión de calidad. Dependiendo del contenido de la formación, se pueden seleccionar exámenes escritos, exámenes orales, operaciones in situ y otros métodos de evaluación, y Los resultados de la evaluación serán archivados. 7. Los resultados de la evaluación de la formación y la educación continua se utilizarán como base principal para la contratación de personal en puestos relevantes, y como referencia para promociones de empleados, aumentos salariales, premios y castigos, etc. 5. Sistema de Adquisición de Alimentos Saludables 1. Basado en el principio de “compra bajo demanda, seleccione lo mejor”, preparar un plan de compras basado en la dinámica del mercado, la estructura del inventario y la información retroalimentada por el departamento de calidad, y presentarlo a la persona encargada de cargo por aprobación antes de la ejecución. Es necesario establecer un equilibrio entre oferta y comercialización, asegurar el suministro y evitar pérdidas por desabastecimiento o exceso repetido de variedades que puedan provocar su caducidad. 2. Implementar estrictamente los procedimientos de compra de alimentos saludables formulados por la empresa para garantizar que se compren alimentos saludables legales y de calidad a empresas legales. 3. Examinar cuidadosamente las calificaciones legales y la reputación de calidad del proveedor, examinar su capacidad para cumplir el contrato, realizar inspecciones in situ con el departamento de gestión de calidad cuando sea necesario y firmar un acuerdo de garantía de calidad. El acuerdo debe indicar las responsabilidades de calidad de. ambas partes y especificar el período de validez. 4. Fortalecer la gestión de contratos y establecer expedientes de contratos. El contrato de compra firmado deberá indicar los términos de calidad correspondientes. 5. El departamento de gestión de calidad debe hacer un buen trabajo en la auditoría de las empresas de primera ejecución y las variedades de primera ejecución. Obtener del proveedor la “Licencia Sanitaria”, “Licencia Comercial”, “Certificado de Aprobación de Alimentos Saludables” y “Certificado de Inspección de Producto” vigentes y estampados con el sello de la empresa, así como los empaques, etiquetas, instrucciones y muestras de muestra del alimento saludable. De igual forma se implementa el “Sistema de Auditoría de Empresas de Primera Ejecución y Variedades de Primera Ejecución”. 6. Las compras de alimentos saludables deben tener recibos legales y los registros de compras deben mantenerse de acuerdo con las regulaciones para garantizar que los boletos, las cuentas y los productos sean consistentes. Los registros de compras deben conservarse durante 1 año después del período de validez de la salud. alimentos, pero no menos de 3 años. 7. Queda estrictamente prohibida la compra de los siguientes alimentos saludables: (1) Alimentos saludables producidos por unidades de producción sin “Licencia Sanitaria”. (2) Alimentos saludables sin certificado de inspección de alimentos saludables. (3) Alimentos saludables que sean tóxicos, estén en mal estado, contaminados o que tengan otras propiedades sensoriales anormales. (4) Alimentos saludables que han excedido su vida útil. (5) Sin certificado de aprobación de alimentos saludables. (6) Otros alimentos saludables que no cumplan con las leyes y regulaciones. 6. Sistema de almacenamiento de alimentos naturistas 1. Todos los alimentos naturistas que ingresan al almacén deben ser inspeccionados por su calidad de apariencia y se verifica que el empaque, las etiquetas y las instrucciones del producto sean consistentes con el contenido aprobado antes de permitir su ingreso al almacén. 2. Los encargados de los almacenes deben almacenar los alimentos saludables de manera razonable de acuerdo con los requisitos de almacenamiento de los alimentos saludables. Aquellos que deban almacenarse en un lugar fresco y oscuro deben almacenarse en un almacén fresco (evitando la luz y la temperatura no debe ser superior a 20°C). Aquellos que puedan almacenarse a temperatura ambiente deben almacenarse en una habitación. Almacén de temperatura (temperatura 0-30°C). La humedad relativa de cada almacén debe mantenerse entre 45 y 75ºC. 3. Los alimentos saludables deben colocarse lejos del suelo y en las paredes divisorias, y debe dejarse una cierta distancia entre las pilas. El transporte y el apilamiento deben cumplir estrictamente los requisitos de los íconos y marcas en el empaque exterior de los alimentos saludables. Deben apilarse de manera firme y ordenada, y no deben invertirse. Para los alimentos saludables con empaques pesados ​​o que se deforman fácilmente, la altura de apilamiento. Debe controlarse adecuadamente y la altura de apilamiento debe controlarse adecuadamente según la situación. 4. El área de almacenamiento, los estantes y los alimentos saludables salientes deben mantenerse limpios e higiénicos, limpiarse con regularidad y se debe prevenir bien el fuego, la humedad, el calor, el moho, los insectos, los roedores y la contaminación. 5. Las condiciones de almacenamiento de los alimentos saludables deben controlarse periódicamente y la protección solar, el control de la temperatura y la humedad y la gestión del almacén deben realizarse correctamente. Verifique y registre la temperatura y la humedad del almacén una vez al día. Si la temperatura y la humedad exceden el rango, se deben tomar medidas de control de inmediato. 6. La calidad de los alimentos saludables debe controlarse periódicamente de acuerdo con la circulación de los alimentos saludables en existencia. Si se encuentran problemas de calidad, se debe colocar inmediatamente un cartel de "suspensión de venta" en el lugar donde se almacenan los alimentos saludables y un cartel de "Calidad". Se debe completar el "Formulario de informe de problemas" y se debe notificar al departamento de control de calidad. Revisión y proceso. 7. Sistema de venta de alimentos saludables 1. Todo el personal de ventas debe estar capacitado en conocimientos de higiene y calidad del producto antes de poder ocupar sus puestos.

2. Las funciones sanitarias, los grupos adecuados, los métodos de uso, las cantidades de consumo, los métodos de almacenamiento y las precauciones de los alimentos saludables deben introducirse correctamente en estricta conformidad con los requisitos de la "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China" y la "Gestión Sanitaria de los Alimentos". Medidas ", no está permitido exagerar los efectos en el cuidado de la salud y está estrictamente prohibido promover el efecto curativo o utilizar la superstición feudal para promover alimentos saludables. 3. Está estrictamente prohibido vender alimentos saludables falsos o de calidad inferior en cualquier forma. No se venderá ningún alimento saludable que sea de mala calidad, caducado o en mal estado. 4. Si sospecha que hay problemas de calidad con los alimentos saludables durante el proceso de venta, primero debe dejar de venderlos e informarlo inmediatamente al Departamento de Control de Calidad, quien lo investigará y se ocupará de ello. 5. El marketing y la publicidad de alimentos saludables (incluidos los anuncios en cajas luminosas y diversas formas de materiales promocionales) realizados dentro y fuera de las instalaciones comerciales deben cumplir estrictamente con las leyes y regulaciones nacionales pertinentes sin obtener un número de aprobación de publicidad, la publicidad no se publicará en el interior; o fuera del local comercial; si el documento de aprobación de la publicidad vence, se deberán volver a aprobar los procedimientos de aprobación; 8. Sistema de servicio posventa de alimentos saludables 1. Las empresas deben establecer un equipo de servicio posventa profesional para responder y manejar las consultas y quejas de los clientes sobre las funciones sanitarias, el uso, el consumo, los métodos de almacenamiento, las precauciones y las cuestiones de calidad de los alimentos saludables. . 2. El departamento de servicio posventa debe establecer archivos de servicio posventa, registrar las opiniones y los resultados del procesamiento de los clientes y resumir e informar periódicamente a los departamentos pertinentes de la empresa. 3. Realizar visitas periódicas a los usuarios, brindar activamente servicio posventa, brindar comentarios oportunos sobre las consultas o quejas de calidad de los clientes al departamento de gestión de calidad e implementar medidas relevantes de mejora de la calidad. 4. Los problemas de calidad denunciados por los consumidores deben abordarse lo antes posible después de recibir la información. Los problemas importantes deben informarse a la persona a cargo de la unidad de manera oportuna y, cuando sea necesario, a la autoridad competente. 5. Para facilitar la supervisión de los consumidores, se deberían establecer en las instalaciones comerciales un libro de opinión de los clientes, una convención de servicio, una línea directa de servicio y una línea directa de quejas para las autoridades de la industria. 6. Las sugerencias razonables presentadas por los consumidores deben adoptarse y agradecerse activamente. 7. Desarrollar medidas de servicio convenientes y brindar servicios como consultas voluntarias y entrega gratuita puerta a puerta para mejorar la satisfacción del cliente. 9. Responsabilidades del responsable de la empresa 1. Ser plenamente responsable de la operación de alimentos saludables de la empresa y garantizar que la empresa implemente las leyes, reglamentos y normas administrativas del estado sobre alimentos saludables. 2. Responsable de establecer y mejorar el sistema de gestión de calidad empresarial, fortalecer la educación de calidad para los operadores comerciales y garantizar la implementación de las políticas de gestión de calidad y los objetivos de calidad de la empresa. 3. Responsable de emitir sistemas de gestión de calidad de alimentos saludables y otros documentos de calidad, y responsable del manejo de los principales En caso de accidentes de calidad, organizamos periódicamente evaluaciones sobre la implementación del sistema de gestión de calidad. 4. Responsable de la revisión y aprobación de las empresas de alimentos saludables de primera ejecución y las variedades de primera ejecución, y tiene derecho a adjudicar la calidad de los alimentos saludables adquiridos por las empresas. 5. Responsable de la implementación de leyes, reglamentos y políticas relacionadas con la alimentación saludable por parte del estado y autoridades superiores dentro de la empresa. 6. Responsable de seleccionar y nombrar personal calificado en todos los aspectos, realizar periódicamente educación y capacitación de calidad y organizar un examen físico para todos los empleados cada año. 10. Responsabilidades laborales del Gerente de Higiene de los Alimentos 1. Estudiar e implementar concienzudamente las leyes, reglamentos y normas administrativas nacionales sobre alimentos saludables, cumplir estrictamente con las normas y reglamentos de gestión de calidad e higiene de la empresa y ser directamente responsable de la gestión de higiene de los alimentos saludables. 2. Limpiar las instalaciones comerciales y el almacén a tiempo, mantener ordenado el entorno interno y externo y garantizar que las diversas instalaciones y equipos sean seguros y eficaces. 3. Responsable de organizar exámenes de salud para los operadores comerciales cada año, establecer y administrar archivos de salud de los empleados y supervisar e inspeccionar a los empleados para mantener la higiene personal diaria. 4. Responsable de supervisar las pruebas y registros de temperatura y humedad de los locales comerciales y almacenes para garantizar que la temperatura y la humedad estén dentro del rango especificado y garantizar la calidad de los alimentos saludables. 5. Asegurar que las condiciones de operación y las instalaciones de almacenamiento de alimentos saludables sean seguras, inofensivas y libres de contaminación. Cuando se descubran problemas que puedan afectar la calidad de los alimentos saludables, deben resolverse de inmediato o informarse a la persona a cargo. 11. Responsabilidades laborales del personal de compras y ventas 1. Respetar estrictamente las leyes, reglamentos y políticas nacionales relacionadas con los alimentos saludables, y cumplir con diversas normas y reglamentos de gestión de calidad de la empresa, especialmente el sistema de gestión de compras y ventas. 2. El personal de compras debe comprar productos a pedido de acuerdo con el plan de la empresa y comprar productos sobre la base de los mejores. Está estrictamente prohibido comprar productos de empresas con certificados incompletos.

3. Los alimentos saludables adquiridos deben cumplir con los términos de calidad estipulados en el contrato, y se deben verificar cuidadosamente la "Licencia higiénica" y la "Licencia industrial y comercial" del proveedor y el "Certificado de aprobación" y el "Certificado de inspección" de los alimentos saludables. . Aceptación pieza por pieza. 4. El personal de ventas debe asegurarse de que los alimentos saludables vendidos estén dentro de su vida útil y debe verificar periódicamente la apariencia, las propiedades y la vida útil de los alimentos saludables a la venta, retirarlos de los estantes inmediatamente si encuentra algún problema e informar a al mismo tiempo el departamento de control de calidad. 5. Los vendedores siempre deben prestar atención a su condición física cuando padecen disentería, tifoidea, hepatitis viral y otras enfermedades infecciosas del tracto digestivo (incluidos los portadores de patógenos), tuberculosis pulmonar activa, enfermedades cutáneas purulentas o exudativas, enfermedades mentales y otras enfermedades graves. Es una enfermedad que afecta la higiene de los alimentos, se debe suspender el trabajo inmediatamente y comunicarlo al responsable. 6. Los vendedores deben atender a los clientes con entusiasmo, escuchar sus opiniones y sugerencias en cualquier momento, mejorar su trabajo de manera oportuna y brindar retroalimentación a sus superiores.