Cuestionario de conocimientos sobre salud para la creación de salud.
2. Para proteger tus dientes debes cepillarte los dientes mañana y noche.
3. Cuando veas la televisión, siéntate al menos a dos metros de distancia del televisor.
4. Para prevenir la ascariasis y la ascariasis, preste atención a la higiene dietética, no beba agua cruda y lave y pele frutas y verduras crudas.
5. El corazón está en el pecho izquierdo del cuerpo humano.
6. Los pulmones están en el pecho del cuerpo humano.
7. La principal prevención de la gripe es evitar en la medida de lo posible acudir a lugares públicos durante la epidemia de gripe.
8. Para prevenir enfermedades infecciosas intestinales, evitar que "las personas entren por la boca"; desarrollar buenos hábitos de higiene y lavarse las manos antes de las comidas y después de ir al baño.
9. Para prevenir la hepatitis A, se debe hacer lo siguiente: prestar atención a la higiene dietética; beber agua hervida; lavarse las manos antes y después de las comidas.
10. Las ratas transmiten principalmente la fiebre hemorrágica epidémica.
Maestría en quinto y sexto grado.
11. Las moscas pueden transmitir infecciones intestinales.
12. Para prevenir la anemia, coma más alimentos ricos en hierro como hígado de animal y algas marinas.
Fumar puede provocar cáncer de pulmón.
14. Los huesos, la piel de gambas y los productos de soja contienen más calcio y fósforo.
15. Después de ser mordido por un perro, debe acudir al departamento de prevención de epidemias para tratar la herida y recibir la vacuna contra la rabia lo antes posible.
Parte 2:
1. Cepillarse los dientes por la mañana y por la noche es una de las formas efectivas de protegerlos.
2. Las posturas correctas para leer y escribir ayudan a proteger la vista.
3. Debido a que el agua cruda contiene bacterias y huevos de insectos, no se puede beber.
4. Cuando la conjuntivitis es frecuente, no se puede ir a nadar a la piscina.
5. La función principal de los pulmones es inhalar oxígeno y exhalar dióxido de carbono de forma continua.
6. Para prevenir la miopía, lo principal es lograr “tres cosas que se deben y tres cosas que no se deben hacer”.
7. La hepatitis A es una enfermedad infecciosa altamente contagiosa.
8. La vacunación con la vacuna BCG a tiempo es una forma segura y eficaz de prevenir la tuberculosis.
Maestros de quinto y sexto grado:
9.
10. No sólo debemos mejorar la higiene del hogar, sino también mejorar la higiene ambiental.
11. El ejercicio físico es beneficioso para nuestro crecimiento y desarrollo y mejora nuestra condición física.
12. Los niños no deben usar pantalones ajustados en la adolescencia temprana, y las niñas no deben usar corsés, corsés ni tacones altos.
13. Los niños no pueden fumar porque fumar es muy perjudicial para la salud.
14. La forma más sencilla y económica de prevenir la enfermedad por carencia de yodo es consumir sal yodada durante un tiempo prolongado.
Parte 3:
Nuestro cuerpo está formado por cabeza, cuello, torso y extremidades.
2. La vacunación puede prevenir enfermedades y mantener una buena salud.
3. La forma correcta de cepillarse los dientes es cepillarse a lo largo del cepillo, cepillarse los dientes superiores de arriba hacia abajo, cepillarse los dientes inferiores de abajo hacia arriba, cepillar la superficie mandibular hacia adelante y hacia atrás, y cepillar de arriba a abajo.
4. La función del estómago es digerir los alimentos, absorber los nutrientes y expulsar las heces.
5. La función principal de los dientes es masticar los alimentos.
La verdadera salud significa que el cuerpo, la mente y la capacidad de adaptación de una persona a la sociedad y al medio ambiente se encuentran en buenas condiciones.
Estudiantes de maestría de quinto y sexto grado:
7. La función principal de la grasa es suministrar calor al cuerpo humano; promover la absorción de vitaminas liposolubles; Protege los órganos internos e hidrata la piel, lo cual es crucial para el cuerpo humano.
8. Para mantener la salud pública, debemos hacer un buen trabajo en las zonas residenciales, calles y lugares públicos, y cuidar bien las instalaciones de salud pública.
9. Para prevenir la anemia es necesario corregir malos hábitos alimentarios como el eclipse parcial y los caprichos alimentarios.
10. Las instalaciones de primeros auxilios incluyen línea directa de emergencia (120); ambulancias y salas de emergencia de hospitales, etc.
Realizar educación en salud mental
La educación en salud mental en las escuelas primarias es una labor educativa científica y práctica que debe seguir los siguientes principios básicos:
1, llevar llevar a cabo una educación dirigida basada en las características de desarrollo psicológico de los estudiantes y las reglas de desarrollo físico y mental.
2. De cara a todos los estudiantes, a través de actividades de educación popular, los estudiantes pueden tener una comprensión positiva de la educación en salud mental y mejorar gradualmente su calidad psicológica.
3. Preste atención a las diferencias individuales y lleve a cabo diversas formas de educación y asesoramiento de acuerdo con las diferentes necesidades de los diferentes estudiantes para mejorar la salud mental de los estudiantes.
4. Con los estudiantes como cuerpo principal, estimular y movilizar plenamente el entusiasmo de los estudiantes. La orientación científica de los profesores en educación sobre salud mental debe combinarse orgánicamente con la participación activa de los estudiantes en la educación sobre salud mental.
No comas comida frita al borde de la carretera. Come más frutas y verduras y menos comida frita, verdura de la noche a la mañana o comida en mal estado.
Una combinación inadecuada de alimentos puede provocar enfermedades.
Los mariscos y la cerveza son propensos a la gota. Los mariscos contienen purina y monofosfato, mientras que la cerveza es rica en vitamina B1, que es un importante catalizador para la descomposición de estos dos componentes. Si bebe cerveza mientras come mariscos, promoverá la combinación de sustancias nocivas en el cuerpo y aumentará el contenido de ácido úrico en la sangre humana, formando así cálculos en el tracto urinario que son difíciles de excretar del cuerpo. Si hay algún problema con su metabolismo, comer mariscos y beber cerveza puede fácilmente hacer que el nivel de ácido úrico en la sangre aumente bruscamente, provocando gota.
La nefropatía gotosa y la artritis gotosa esperan.
Las bebidas de jamón y ácido láctico pueden provocar cáncer fácilmente. Las personas que suelen desayunar sándwiches con yogur deben tener cuidado. Las bebidas con ácido láctico (incluidos los ácidos orgánicos), como el jamón y el tocino en los sándwiches, pueden provocar cáncer fácilmente. Porque, para conservar salchichas, jamón, tocino, tocino, etc. , los fabricantes de alimentos agregarán nitratos para evitar el deterioro de los alimentos y el crecimiento de Clostridium botulinum. Cuando el nitrato se encuentra con ácidos orgánicos (ácido láctico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido málico, etc.), se transforma en un carcinógeno: nitrosamina. Por lo tanto, no comas estos productos cárnicos procesados con frecuencia para evitar aumentar el riesgo de cáncer.
Las zanahorias y las naranjas pueden inducir fácilmente el bocio. Los rábanos producen tiocianato, una sustancia antitiroidea. Si comes una gran cantidad de naranjas, manzanas, uvas y otras frutas al mismo tiempo, los flavonoides de las frutas se convertirán en tiocianato que inhibe la función tiroidea después de ser descompuestos por las bacterias en el intestino, induciendo así el bocio.
Los huevos y la leche de soja reducen la absorción de proteínas. La leche de soja cruda contiene inhibidores de tripsina, que pueden inhibir la actividad de las proteasas humanas y afectar la digestión y absorción de proteínas del cuerpo. Las claras de los huevos contienen proteínas pegajosas, que pueden combinarse con la tripsina de la leche de soja para dificultar la descomposición de las proteínas, reduciendo así la tasa de absorción de proteínas del cuerpo.
La leche y el chocolate son fáciles de provocar diarrea. La leche es rica en proteínas y calcio, mientras que el chocolate contiene ácido oxálico. Cuando se mezclan, el calcio de la leche se combinará con el ácido oxálico del chocolate para formar un oxalato de calcio insoluble en agua, que no se absorberá después de comer y también puede causar síntomas como diarrea y cabello seco, por lo que afectando el crecimiento y el desarrollo de las personas.
Las frutas y mariscos no son fáciles de digerir. Al comer mariscos, si come frutas como uvas, espinos, granadas y caquis, puede experimentar síntomas como vómitos, hinchazón y diarrea. Debido a que estas frutas contienen ácido tánico, cuando el ácido tánico encuentra la proteína en los productos acuáticos, precipitará y solidificará, formando sustancias no digeribles. Después de comer mariscos, las personas deben esperar más de 4 horas antes de comer esta fruta.
Las espinacas y el tofu son propensos a la enfermedad de cálculos. El tofu contiene cloruro de magnesio y sulfato de calcio y las espinacas contienen ácido oxálico. Cuando se encuentran, pueden producir oxalato de magnesio y oxalato de calcio. Estos dos tipos de precipitados blancos no solo no pueden ser absorbidos por el cuerpo humano, sino que también afectan la absorción de calcio del cuerpo, lo que hace que la enfermedad de cálculos sea propensa a ocurrir.
La comida es lo más importante: ¿cómo comerla?
Presentación del invitado Yang Xiaoguang: Director Adjunto del Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades, Vicepresidente de la Sociedad China de Nutrición y Vicepresidente del Comité Asesor Nacional de Alimentación y Nutrición.
Yang Xiaoguang: ¡Estoy muy feliz de venir al People's Daily para comunicarme con usted! Hoy hablamos de seguridad alimentaria y dieta adecuada. ¡Las preguntas son bienvenidas!
P: Si quieres perder peso, ¿deberías comer menos almidón?
Respuesta: En términos generales, la obesidad es el resultado de una acumulación excesiva de energía en el organismo. En este sentido, no importa qué alimento comas, si consumes más calorías de las que consumes, éstas se almacenarán en el cuerpo en forma de grasa.
Por tanto, es necesario controlar todo el aporte calórico y potenciar la actividad física, para mantener un equilibrio calórico y un peso adecuado.
P: ¿Cómo comer estofado de forma saludable?
Respuesta: En primer lugar, preste atención a cocinar bien los alimentos para evitar el daño de los parásitos transmitidos por los alimentos. No deberías comer demasiado. Presta atención a algunas verduras.
P: ¿Una manzana al día puede mantenerme saludable?
Respuesta: Hay que decir que ahora es saludable comer más frutas y verduras. Las manzanas son la mejor fruta. Hay beneficios al comer regularmente.
Pregunta: Estimados invitados, siempre se dice que ciertos alimentos no contienen aditivos alimentarios. ¿Es realmente gratis? ¿Qué pasará cuando lo comas de nuevo? Gracias.
Respuesta: Cabe decir que los aditivos alimentarios son una parte indispensable de la industria alimentaria moderna. Los alimentos son seguros cuando se usan estrictamente. Algunos alimentos no lo contienen, pero eso no significa que no sean seguros o no sean saludables.
Pregunta: Siempre se dice que la sopa es nutritiva, y la sopa es nutritiva. ¿Están realmente todos los nutrientes en la sopa?
Respuesta: De hecho, el contenido nutricional de la sopa es menor que el de los alimentos sólidos. Pero la comida no sólo satisface la nutrición, sino también el gusto y la psicología. Sin detalles, es difícil decir qué sopa tiene mayor contenido nutricional. Pero en términos de controlar el exceso de comida, es beneficioso para los cantoneses beber sopa primero. Además, algunas sopas contienen algunos ingredientes medicinales. Puede tener cierta actividad biológica en algunas personas.
P: ¿Carne roja = carne magra? ¡Gracias a todos por sus respuestas!
Respuesta: La carne roja se refiere a la carne de cerdo, ternera y cordero. Se refiere principalmente a carnes magras.
P: Déjame preguntarle al invitado: no me gusta el arroz ni la carne. ¿Esto afectará mi salud a largo plazo?
Respuesta: No hay mala comida, sólo malas comidas. La diversidad de alimentos es un principio básico de una nutrición razonable. La carne puede aportar proteínas de alta calidad, especialmente la carne roja, que es una buena fuente de proteínas para el organismo y puede prevenir la anemia. Por supuesto que también hay vegetarianos. Pero es necesario complementar otras proteínas de alta calidad y algunos micronutrientes que se obtienen fácilmente por no comer carne. Por ejemplo, hierro, vitamina B2, etc.
P: Déjenme preguntarles a todos los invitados: ahora hay residuos de pesticidas en frutas y verduras. ¿Se puede solucionar solo con ampollas? ¿Existen otros remedios?
Respuesta: La situación real es diferente. Algunos pesticidas se pueden eliminar con lavado, mientras que otros no. En lo que respecta a la situación actual de nuestro país, es imposible no utilizar pesticidas. Muchos pesticidas se pueden eliminar sumergiéndolos en agua o pelando la fruta. También es una excelente manera de remojar frutas y verduras.
P: Soy un hombre soltero mayor de 25 años pero menor de 30 años. ¿Por favor, dame el plan de dieta más razonable para una persona como yo que no tiene a nadie que se cuide y no se preocupa mucho por su dieta? Además, debido al trabajo, rara vez tengo tiempo para hacer ejercicio, ¡así que mi barriga es muy grande! Para controlar la obesidad y mantener una figura saludable, ¿tienen los expertos alguna sugerencia específica sobre la alimentación?
Respuesta: La Asociación China de Nutrición tiene pautas dietéticas. Puedes aprenderlo. Diseña una dieta razonable basada en tus propias preferencias.
P: Lo siento, invitado, la inspección de higiene de los alimentos parece ser un muestreo aleatorio. ¿Eso garantiza que toda la comida esté bien?
Respuesta: Es imposible inspeccionar cada lote de alimentos antes de su comercialización. Cualquier inspección es una inspección aleatoria. Por supuesto, si toda la población genera conciencia sobre la inocuidad de los alimentos y toma la iniciativa de informar, también puede aumentar la pertinencia y garantizar la inocuidad de los alimentos.
P: ¿Existe una universidad de agricultura (biología)? )Profesor, no coma verduras de hoja. Él dijo: No me importa que otros lo coman. Porque estoy en este negocio y conozco los peligros que implica. No importa cuánto lave o remoje, no ayuda. Como es crónico, nadie sabe qué pasará en el futuro ni por qué sucede. Me temo que ese es el caso ahora. No tenemos elección.
Respuesta: No comer verduras de hoja puede evitar el daño de los pesticidas en las verduras de hoja, pero al mismo tiempo, perderá los nutrientes que aportan las verduras de hoja.
Cliente: No me gustan los dulces. Ni siquiera me gustaba el azúcar cuando era niño. ¿Es esto perjudicial para mi salud?
Respuesta: Cabe decir que no comer dulces es inofensivo para el organismo. Debes medir tú mismo tu índice de masa corporal. Si estás demasiado delgado, también debes prestar atención a aumentar la energía y mantener un peso adecuado.
P: ¿En qué se diferencian nuestras opiniones sobre los alimentos genéticamente modificados de las de Europa y Estados Unidos?
Respuesta: Europa y Estados Unidos se oponen rotundamente a los alimentos genéticamente modificados.
En términos generales, los estadounidenses creen que los alimentos modificados genéticamente son seguros y los consumen desde hace más de diez años. Muchos consumidores europeos aún no están dispuestos a aceptar alimentos genéticamente modificados. Esto no es sólo una cuestión de seguridad, hay muchos factores que se mezclan. Actualmente, la investigación científica no ha encontrado ningún problema inseguro en los alimentos genéticamente modificados que se han puesto en el mercado. Es necesario evaluar y calificar la actual normativa de gestión de nuestro país.
P: Invitado, ¿puede contarnos sobre sus pautas dietéticas?
Respuesta: Existen muchas pautas dietéticas de la Asociación China de Nutrición. Primero, hay varios alimentos, principalmente cereales; segundo: comer más frutas y verduras; tercero: comer menos alimentos grasosos; cuarto: beber leche con regularidad; sexto: prestar atención a la limpieza de los alimentos; mantener un peso razonable.
P: Hoy en día todo el mundo come alimentos nocivos. En un futuro próximo, ¿qué pasará con nosotros y nuestros descendientes...
R: En general, la situación actual de seguridad alimentaria es mejor que antes. A juzgar por la situación de la inspección de alimentos, la tasa de aprobación es más alta que antes. Hoy en día, la esperanza de vida de las personas es mucho mayor que antes. El problema actual de la seguridad alimentaria es motivo de gran preocupación para todos. Algunas sustancias nocivas se añaden artificialmente en condiciones de economía de mercado. Por otro lado, nuestra demanda de salud ha aumentado y todo el mundo está preocupado por este tema. Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, ahora se pueden detectar sustancias que las personas no podían detectar en el pasado. Por ejemplo, las cuestiones de las dioxinas y la enfermedad de las vacas locas.
P: La gente dice que el desayuno debe ser bueno, pero ¿cómo se consigue un desayuno de alta calidad? Buscando orientación experta, gracias.
Respuesta: Lo mejor es que el desayuno represente alrededor del 30% del total de calorías. Debe haber cereales (arroz, pan, bollos al vapor), productos lácteos, verduras, frutas y algunos huevos o productos cárnicos. La clave es tomárselo con calma y comerlo nada más despertarse.
P: ¿Realmente las frutas no son tan nutritivas como las verduras? ¿Cómo debemos considerar la combinación razonable de frutas y verduras desde una perspectiva nutricional?
Respuesta: Las frutas y verduras tienen características propias y no pueden sustituirse entre sí. Las verduras, en particular, pueden aportarnos una variedad de vitaminas y fibra dietética que no pueden ser reemplazadas por frutas. Debes comer algunas verduras y frutas todos los días.
P: Invitado, ¿cómo descubre la gente que hay algún problema con la comida? ¿Qué más pueden hacer además de ver, oler y saborear?
Respuesta: A juzgar por experiencias pasadas, la tasa de calificación de alimentos en los grandes centros comerciales es mayor. Preste también atención al logo en el embalaje.
P: Creo que hay bastantes casos de intoxicación alimentaria, pero algunas cosas no deberían envenenarse en primer lugar. Por ejemplo, algunas personas comen leche colectivamente, pero la prueba de la leche encuentra que no hay nada de malo en la leche en sí. ¿Qué está sucediendo?
Respuesta: Actualmente, hay más informes de intoxicación alimentaria que antes, pero la situación de intoxicación alimentaria es mejor que antes. La leche es un alimento rico en nutrientes que puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria. Por ejemplo, la leche japonesa con marca de nieve estaba contaminada con Staphylococcus aureus, lo que provocó que muchas personas sufrieran intoxicación alimentaria. Pero ahora muchas grandes empresas producen leche con estrictos procedimientos de esterilización. Por razones de seguridad, algunas personas también calientan y esterilizan antes de beber.
Pregunta: Estimados invitados, en muchas zonas del norte se forman fácilmente incrustaciones cuando se hierve el agua del grifo. ¿Demasiada escala significa que la calidad del agua es mala? ¿Malo para tu salud?
Respuesta: Hay muchas incrustaciones, pero hay muchos minerales en el agua. La llamada dureza es relativamente alta. En términos generales, el contenido mineral del agua disminuirá después de sufrir una quemadura. En general, no podemos decir que la calidad del agua sea mala debido a la escala. En algunas zonas del norte, el contenido de flúor en el agua es alto y es probable que se produzca fluorosis.
P: Por favor, cuéntenos cuál es el sentido común acerca de tomar vitaminas.
Respuesta: En primer lugar, debes determinar si tienes deficiencia de vitaminas. ¿Qué vitamina debería faltar? Presta atención a cuál agregar. En general, vitaminas hidrosolubles. Por ejemplo, las vitaminas B y C no son fáciles de acumular en el cuerpo. Comer más no será perjudicial para tu salud. Pero las vitaminas liposolubles. Por ejemplo, las vitaminas A y D, una ingesta excesiva puede causar daños al organismo.
P: Invitado, ¿qué opinas de la llamada "comida chatarra"?
Respuesta: En términos generales, la comida rápida moderna se considera "comida chatarra". En cuanto a la variedad de alimentos, comer algunos de vez en cuando no es malo para la salud. Pero comerlo con frecuencia o todos los días puede provocar una dieta desequilibrada. A menudo hay demasiadas calorías y una ingesta insuficiente de vitaminas y fibra dietética. Puede tener efectos adversos en el organismo.
P: He leído la Ley de Higiene de los Alimentos pero no entiendo cómo la gente debe quejarse si tiene un problema. Solicite orientación a expertos (excepto 3.15 y Asociación de Consumidores). Gracias.
Respuesta: En la actualidad, las agencias de supervisión de la salud (todos los distritos y condados las tienen) son agencias de supervisión de la seguridad alimentaria especializadas y pueden presentar quejas.
P: ¿Es el tofu más nutritivo que la leche de soja? Pero prefiero el tofu. Además, ¿el tofu es un plato de carne o vegetariano? ¿Cómo combinar?
Respuesta: En términos de tecnología de producción, el tofu se elabora con leche de soja. Pero es posible que se pierdan algunos flavonoides. Tanto el tofu como la leche de soja contienen proteínas de alta calidad, que son tan buenas como la carne. La leche de soja tiene un mayor contenido de agua. Cabe decir que el tofu es un plato vegetariano.
P: ¿De qué alimentos debo obtener suplementos vitamínicos?
Respuesta: Las frutas y verduras pueden complementar las vitaminas A y C, y el arroz integral y la harina común pueden proporcionar vitamina B1. La leche y la carne pueden aportar vitamina B2. Los alimentos de origen animal pueden proporcionar vitaminas A y D, y tomar el sol a diario puede sintetizar vitamina D por sí solo.
P: Director Yang, cuando la gente menciona este tipo de comida contaminada y dañina, se sienten incómodas, asustadas y abrumadas...
R: En realidad, no es tan grave.
P: El maestro Hong Zhaoguang dijo que los niños deben tomar vitamina C y vitamina B. ¿Hay algún efecto secundario si se toman durante todo el año?
Respuesta: Primero debes determinar cuánto has tomado. Si no se supera el límite máximo, debería ser inofensivo para la salud. Para conocer el límite máximo, consulte la "Consumo de nutrientes de los residentes chinos" formulada por la Asociación China de Nutrición.
P: ¿Beber frutas y zumos puede complementar la nutrición? ¿Qué tal comer fruta? ¿Habrá algún problema? Gracias expertos por sus respuestas.
Respuesta: Guozhen no es jugo. En general, la fruta fresca es mejor que el zumo. Pero no hay nada de malo en comer fruta y beber un poco de zumo.
P: Estimados invitados, ¿qué tan perjudiciales son los alimentos fritos para el organismo?
Respuesta: En términos de una nutrición razonable, las calorías generadas a partir de la ingesta de grasas no deben exceder el 30% del total de calorías por día. El consumo frecuente de alimentos fritos puede provocar fácilmente una ingesta excesiva de calorías. Porque 1 gramo de grasa puede producir 9.000 calorías. 1 g de carbohidratos equivale a 4000 calorías. Reutilizar el aceite de algunos alimentos fritos puede producir sustancias nocivas. Comer comida frita de vez en cuando no le afectará negativamente.
P: ¿Se pueden consumir alimentos genéticamente modificados? ¿Cuántos alimentos están genéticamente modificados?
Respuesta: En la actualidad, nuestros alimentos genéticamente modificados son principalmente soja y aceite de colza importados. Estos alimentos han estado en el mercado en Estados Unidos y Canadá durante más de diez años y no se han encontrado problemas de seguridad.
P: Algunos artículos dicen que las verduras oscuras son nutritivas, ¿verdad? Pero el daikon es blanco.
Respuesta: En términos generales, el nivel de nutrición se refiere al contenido de vitaminas. Las verduras de hoja son más nutritivas que los tubérculos. El rábano blanco también es una buena verdura. Hablar de diversidad alimentaria significa comer variedad de alimentos. No puedes decir cuál es mejor que cuál, tienes que comértelos todos.
Pregunta: Los niños ahora acuden en masa a la comida rápida extranjera, lo cual es preocupante. ¿Qué opinan los invitados?
Respuesta: Este tema realmente merece atención. La clave es que los niños y adolescentes comprendan los conocimientos básicos de nutrición desde la educación básica. Desarrollar buenos hábitos de vida. Comer comida rápida extranjera de vez en cuando no es un gran problema, pero no puede ser un pasatiempo. El principal problema de la comida rápida occidental actual es su alto contenido calórico. Falta de suficientes vegetales para proporcionar las vitaminas y fibra dietética necesarias.
P: Espero que se puedan incluir conocimientos nutricionales relevantes en los libros de texto de salud de las escuelas primarias y secundarias, como la comida rápida occidental y la ingesta de vitaminas.
Respuesta: ¡Estoy muy de acuerdo con tu punto de vista!
P: ¿Qué tipo de alimentos son seguros? Experto, debes responder.
Respuesta: De hecho, la seguridad alimentaria absoluta no existe. A juzgar por la situación actual del mercado, los alimentos producidos por los grandes centros comerciales y algunas empresas conocidas son más seguros. Además, preste atención a la cocción de los alimentos, como evitar la contaminación cruzada de alimentos crudos y cocidos. Trate de evitar comprar alimentos cocinados de fabricantes desconocidos. Al comprar, preste atención al fabricante, la vida útil y si los alimentos a refrigerar se encuentran en estado refrigerado.
A la hora de comer chiles se debe elegir según la región.
Hoy en día, la comida picante se ha convertido en un sabor indispensable en la dieta de los norteños.
Si nos fijamos en los restaurantes de Sichuan y la comida tailandesa en las calles, todos tienen distintos grados de picante. Pero los expertos advierten que los norteños que comen comida picante podrían dañar sus ojos.
Debido a las diferentes constituciones físicas, comer comida picante también es diferente.
Debido a los diferentes climas entre el norte y el sur, el físico humano también es diferente. Por ejemplo, los norteños tienen funciones gastrointestinales más fuertes, mientras que los sureños tienen funciones gastrointestinales más débiles. Según el Dr. Zhao Zhifu, director del Departamento de Medicina Psicosomática del Hospital Guang'anmen de la Academia China de Ciencias Médicas Chinas, los norteños tienen calor por dentro y frío por fuera, mientras que la gente del sur tiene frío por dentro. y caliente por fuera. Los ojos tienen más miedo de enojarse.
Por lo tanto, comer comida picante sin restricciones puede dañar directamente los ojos: en primer lugar, provocará una sensación de ardor en los ojos, congestión de los vasos sanguíneos de los globos oculares y visión borrosa. La estimulación picante a largo plazo puede provocar conjuntivitis, arteriosclerosis del fondo de ojo, síndrome del ojo seco, pérdida de visión y otras enfermedades geriátricas de antemano.
Entonces, ¿qué tipo de persona no es apta para comer comida picante?
El Dr. Zhao recuerda: Las personas con la cara enrojecida, estreñimiento, orina amarilla y ojos inyectados en sangre no deben comer alimentos picantes. Las personas con mal carácter tampoco deberían comer comida picante. Las personas que vienen del sur al norte, afectadas por los cambios en el clima y el medio ambiente en el norte, están cambiando gradualmente su físico, por lo que también necesitan cambiar sus hábitos alimenticios picantes.