La diferencia entre la carpa roja Xingguo y la carpa roja de arroz
1. La carpa roja de Xingguo es una especialidad del condado de Xingguo, ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi. El león dorado y la carpa roja en Xingguo, Jiangxi, una famosa zona soviética, son muy famosos. Junto con la carpa bolsa del condado de Wuyuan y la carpa cristal del condado de Wan'an, también se la conoce como las "Tres carpas rojas de Jiangxi". La carpa roja de Xingguo tiene las ventajas de un lomo ancho, carne tierna, crecimiento rápido, hábitos alimentarios amplios, fuerte resistencia a las enfermedades, etc. Tiene un alto valor económico y es tanto comestible como ornamental. La carpa roja suele tener el efecto de prevenir la enfermedad de Alzheimer y su función es la belleza y el cuidado de la piel.
2. La carpa del arroz es rica en proteínas, ácidos grasos insaturados, colesterol, ácido fólico y otros nutrientes.