¿Dónde está Odén? ¿El oden se fabrica en Japón?
¿Dónde está Odén? Oden es un plato originario de la región de Kanto.
El Oden, cuyo verdadero nombre es Tamada en japonés, es una cocina originaria de la región de Kanto. Por lo general, los materiales incluyen huevos, rábanos, patatas, algas marinas, konjac, bolas de pescado, ruedas de bambú (productos de pescado o frijoles), etc. Estos ingredientes se colocan en planchas (cajas) de hierro separadas y se cuecen a fuego lento con caldo elaborado con algas marinas y sepia. Después de cocinarlo, a algunas personas les gusta comerlo solo y a otras les gusta con salsa para mojar (salsa de mostaza y chile).
En Guangdong, los métodos de elaboración de la comida cantonesa varían de un lugar a otro. Pero a diferencia de la cocción normal en olla, el oden es fácil de preparar y los ingredientes se pueden poner en la sopa en cualquier momento para cocinarla. Por eso, este tipo de cocina es especialmente popular en invierno. En Japón, el oden se puede comprar en tiendas de conveniencia o puestos callejeros.
Fuera de Japón, el oden también es muy popular en la provincia de Taiwán, donde también se le conoce comúnmente como rueda negra. Es una clasificación causada por el sonido lateral con un sonido dental en taiwanés; oden en la provincia de Taiwán Ninguno de ellos tiene el sabor japonés original y los ingredientes son bastante diferentes. En los últimos años, el oden también se ha vuelto muy popular en China continental. Se puede comprar fácilmente en tiendas de conveniencia y distritos comerciales de alimentos a lo largo de la carretera. El sabor y los ingredientes también son muy diferentes del oden auténtico. Entre los oden elaborados por Lawson en China continental, los tres sabores más populares son las bolas de palacio, el tofu de pescado y el tofu seco de orquídeas.
¿Cómo hacer oden? 1. Primero hervir los rábanos rojos y blancos en agua, sacar el agua fría, escurrir y reservar.
2. Hierva el ingrediente B, luego agregue el ingrediente A y hierva durante unos 10 minutos antes de recogerlo.
3. El oden se elabora hirviendo bolas de pescado y albóndigas hechas con brochetas de bambú en un caldo cuidadosamente preparado y luego comiéndolas en una taza de sopa, mezclando las cebolletas picadas con la salsa oden y luego mojándolas. en él al comer. El aroma es atractivo, el sabor es único y delicado, la boca es fragante y el regusto es largo después de comerlo. No puedes parar después de probarlo una vez.
Bolas de pescado Baoxin, bolas de sepia dorada, bolas de tributo, bolas de champiñones del Mar del Norte, rollos de sepia con tofu, rollos de camarones con tofu, melocotón de erizo de mar, albóndigas de sopa de marisco, pescado salvaje japonés con tofu, abulón de aguas profundas Bolitas, pulpo a la plancha con cinco sabores, bolitas de flor de mayo, bolitas de langosta con huevas de cangrejo, bolitas de sepia con huevas de cangrejo, gambas con ensalada de huevas de cangrejo, melocotones con huevas de cangrejo, huevos rellenos de pescado con huevas de cangrejo, bolitas de espinacas de bacalao, etc.
¿Oden tiene muchas calorías? Muchos alimentos, como las albóndigas oden, están hechos de almidón y grasa, así como de muchas sustancias sintéticas, por lo que estos alimentos tienen calorías relativamente altas. También cabe señalar que la relación entre oden y obesidad depende principalmente del equilibrio entre la ingesta y el consumo calórico. Si la ingesta excede el consumo, es muy posible causar obesidad. Debido a que la obesidad es causada por la acumulación de alimentos ricos en calorías en el cuerpo sin ser consumidos, no los comas con frecuencia. Comerlos de vez en cuando no es un gran problema. Si come con regularidad y quema calorías mediante el ejercicio todos los días, no provocará obesidad.